準(zhǔn)媽媽孕期營養(yǎng)飲食原則

　　一、營養(yǎng)均衡

　　胎兒發(fā)育需要各種營養(yǎng)，因而準(zhǔn)媽媽在孕期所攝取的營養(yǎng)一定要保證均衡，每類營養(yǎng)都要有所攝取。而由于不同食物所含的營養(yǎng)素不同，所以我們需要食用的食物種類也要多種多樣，基本上想要保證營養(yǎng)均衡，主要的六大類食物不能忽視：五谷根莖類、奶類、魚肉豆蛋類、蔬菜類、水果類、油脂類。在這些中如果偏廢或偏食哪一類食物，對于將平衡狀態(tài)打破，不利于寶寶成大。

　　二、少量多餐，點心選擇要慎重

　　孕期腹脹是很多準(zhǔn)媽咪常有的困擾，這是由于準(zhǔn)媽咪不科學(xué)的進食所造成的，因而建議準(zhǔn)媽媽采用少量多餐的進食原則，這樣不僅可以減輕腹脹的不適，還能有效的控制孕期體重。

　　孕期準(zhǔn)媽咪可以隨手準(zhǔn)備些小點心，以便能隨時享用，可是該如何挑選適合的點心呢?為了控制熱量攝取并兼顧營養(yǎng)的需求，準(zhǔn)媽媽可選擇營養(yǎng)高且熱量低的食物，如水果、麥片、低脂牛奶等，要盡量避開那些高熱量、高油脂、高糖的食物，如蛋糕、洋芋片、調(diào)味飲料等。

　　三、飲食衛(wèi)生要重視

　　我們都知道句老話：病從口入，為了避免影響自身及胎兒的健康，對飲食衛(wèi)生必須格外注意?？梢詮囊韵路矫娑嗉幼⒁猓簯?yīng)避免購買來源不明或價格過低的食品、盡量選購高質(zhì)量的食品如有政府質(zhì)量標(biāo)章、盡量食用已處理過或徹底煮熟的食物、確認(rèn)食物或食材的保存期限、烹調(diào)食物或用餐前要先洗手、確實做好食物的保鮮工作等、一旦發(fā)現(xiàn)食品有異味或腐敗請立刻停止食用，此外，請可多留意一些食品質(zhì)量檢測的新聞報導(dǎo)。

　　四、飲食替換原則

　　準(zhǔn)媽咪們?yōu)榱俗寣殞毟咏】档陌l(fā)育，有時就有意識去吃那些有益的食物，即使準(zhǔn)媽咪有偏食的現(xiàn)象，其實有時候準(zhǔn)媽咪并不需要刻意的去改變自己的飲食習(xí)慣，懂得運用飲食替換原則一樣能達到均衡營養(yǎng)的目的。如補充蛋白質(zhì)，可是準(zhǔn)媽咪不愛吃魚，此時我們就可以選擇雞蛋、各種肉類、黃豆制品等來取代，同種類型的食物之間所提供的營養(yǎng)素相同，可以自由替換。

　　孕早期：保證足夠的營養(yǎng)攝入

　　孕早期的準(zhǔn)媽媽容易孕吐，因此飲食原則為少食多餐，注意以下這些飲食原則，可以有效幫助準(zhǔn)媽咪應(yīng)對早孕反應(yīng)，增加胃口。

　　1、在口味上選取自己比較喜歡的食物，并減少每次進食的量，少食多餐。

　　2、盡可能多地變換就餐環(huán)境，這樣能激發(fā)食欲。

　　3、早孕期食欲大多不佳，可以選擇一些酸性的食物。

　　4、如果孕吐嚴(yán)重，還可以自制糖姜片，自己制作可以保證沒有防腐劑，又有止吐的作用。

　　5、葉酸是胎寶寶發(fā)育初期非常重要的一種營養(yǎng)元素，孕媽咪在孕前三個月就應(yīng)該開始服用葉酸片。

　　孕早期食品推薦

　　1、優(yōu)酪乳

　　除了牛奶以外，準(zhǔn)媽咪平時也可喝些加了蜂蜜的優(yōu)酪乳，有利于提高自身免疫能力。相較于容易引起孕吐的牛奶，優(yōu)酪乳的口味更容易為準(zhǔn)媽咪所接受。

　　2、柚子

　　柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，可以緩解準(zhǔn)媽咪孕早期的嘔吐。