孕婦應該吃什么補血

　　補血粥一：菠菜粥

　　原料：新鮮菠菜100克，粳米100克。

　　做法：先將菠菜洗凈，放滾水中燙半熟，取出切碎。粳米成粥后，將菠菜放入，拌勻，煮沸即成。

　　功效：孕期缺鐵就會導致貧血嚴重，而菠菜有助于補鐵，孕媽咪適當食用這一款粥對于防治貧血有一定效果。

　　補血粥二：八味養(yǎng)血粥

　　原料：糯米200克，薏仁米50克，赤小豆30克，紅棗20枚，蓮子20克，芡實米20克，生山藥30克，白扁豆15克。

　　做法：先將薏仁米、赤小豆、芡實米、白扁豆入鍋內煮爛，再入糯米、紅棗、蓮子同煮。好將去皮的生山藥切小塊，加入上述原料煎煮，以熟爛為度。

　　功效：這一款粥的組成都是有著很強滋補效果的食材，炎炎夏季適量食用有助于孕婦補血。

　　補血粥三：雞汁粥

　　原料：雞汁適量，大米100克，調味品少許。

　　做法：將烏骨雞去毛雜，洗凈，切塊，放入沸水鍋中，煮至雞肉熟后，取雞汁與大米煮粥，待熟時調入蔥花、姜末、細鹽、味精、胡椒等，再煮一、二沸即成，每日1劑，3-5日為1療程。

　　功效：這一款粥非常開胃，尤其是在夏季孕婦食欲不怎么好的情況下可以恰到好處地補充孕婦所需要的營養(yǎng)，孕婦常食，可輔助防治貧血癥。

　　補血粥四：人參粥

　　原料：人參3克，粳米100克。

　　做法：人參研成細粉，粳米淘洗干凈與人參粉同時放入砂鍋內，加入清水，先用武火煮沸，再用文火煎熬20～30分鐘，以米熟為度。取冰糖少許，加水適量，熬汁。將冰糖汁徐徐加入煮熟的粥內，攪拌均勻，文火稍沸。早餐空腹食用。

　　功效：人參的滋補作用是大家都知道的，孕婦適量吃人參也能收到同樣的效果，但是孕婦的身體會燥熱，所以人參不可多食。適量食人參對治療貧血有一定作用。

　　補血粥五：大棗粥

　　原料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。

　　做法：將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內。

　　功效：孕期貧血可以適當吃棗，補血作用相當不錯，對胎兒和孕婦都非常好。煮粥常食，防治妊娠貧血有一定作用。