孕晚期營(yíng)養(yǎng)食譜推薦

　　1、金針豬肝湯

　　黃花菜(干)20克，豬肝200克，銀耳(干)20克，棗(干)50克。

　　金針菜(黃花菜)與白木耳用水浸透，洗凈。紅棗用水洗凈，去核。豬肝用水洗凈，切片。用適量水，猛火煲至滾，放入金針菜、白木耳和紅棗。用慢火煲約1小時(shí)，再放入豬肝，以細(xì)鹽調(diào)味，候豬肝熟透，即可飲用。

　　2、藕節(jié)紅棗水

　　蓮藕(2截，以中間部分為佳)，紅棗(少許)，冰糖/白糖(適量)。

　　選新鮮蓮藕，洗干凈，切片。在鍋中放進(jìn)蓮藕，水(水淹過(guò)蓮藕即可)。水沸，改小火繼續(xù)煮。煮到25分鐘左右放進(jìn)紅棗一起煮。再煮15分鐘，關(guān)火起鍋。

　　3、蘿卜干貝豬骨湯

　　把洗凈的豬骨或排骨放進(jìn)燒開(kāi)水的鍋里氽一下，以便更好的去掉血腥味。把氽好的豬骨/排骨放進(jìn)燒開(kāi)水的砂鍋里，放進(jìn)姜片，先用大火煲沸，改小火慢慢燉2個(gè)半小時(shí)-3小時(shí)。

　　在燉湯過(guò)程中蘿卜滾刀切塊，香芹/香蔥切粒備用。湯燉的差不多時(shí)，把切好的蘿卜放進(jìn)去，大火煲沸。

　　干貝洗凈，放進(jìn)去，和蘿卜一起燉，大火煲沸改小火燉半小時(shí)左右，這樣能把干貝的鮮甜味充分溶于湯汁里，使湯喝起來(lái)更加鮮美，后五分鐘調(diào)入適量精鹽?？鞜鹾脮r(shí)，改大火，調(diào)入適量雞精，倒入香芹粒/香蔥粒煲沸，調(diào)入適量胡椒粉攪勻即可關(guān)火。

　　4、蓮藕花生煲鳳爪

　　花生55克，蓮藕200克，龍骨2塊，雞爪1對(duì)，水2L。

　　花生用熱水浸泡15分鐘后取出花生衣。龍骨洗凈后放入水里略為焯水，焯好水后洗凈放入鍋?zhàn)永?。加?L的水等待燒開(kāi)。蓮藕俏皮后切成片狀。等待水燒開(kāi)后放入蓮藕及花生，轉(zhuǎn)小火煲2個(gè)小時(shí)后即可食用。放入少許鹽調(diào)味。

　　5、紅豆鯽魚(yú)湯

　　紅豆150克，鯽魚(yú)300克，姜一塊，料酒15克，鹽5克，料酒15克，姜10克，大蔥10克，鹽5克，味精1克。

　　鯽魚(yú)留鱗，剖腹去內(nèi)臟，并撕下頜下硬皮后洗凈，加上料酒腌漬片刻。紅豆加水用微火煮至六成熟。放入鯽魚(yú)、姜片、蔥段，煮至紅小豆熟爛。放入精鹽、味精調(diào)味即可。

　　6、魚(yú)頭豆腐湯

　　魚(yú)頭，魚(yú)尾，豆腐，玉子菇，胡椒跟，火麻油，蔥，蒜，姜，鹽，料酒，醋。

　　玉子菇和豆腐準(zhǔn)備好，蔥姜蒜切好備用，魚(yú)頭魚(yú)尾準(zhǔn)備好。鍋里熱亦舒堂火麻油，炒香蔥姜蒜。放入魚(yú)頭魚(yú)尾煎黃。鍋里加開(kāi)水，一次加夠。水燒開(kāi)以后放入豆腐。加一些料酒、鹽。然后放入玉子菇，大概燉20分鐘左右。后加一些胡椒粉、醋。

　　結(jié)語(yǔ)：孕期，胎寶寶的營(yíng)養(yǎng)來(lái)自于孕媽媽?zhuān)虼?，孕婦在飲食上必須講究營(yíng)養(yǎng)搭配。以上是小編總結(jié)的有關(guān)孕婦營(yíng)養(yǎng)食譜的做法以及孕晚期的食譜推薦，希望可以幫助到孕媽媽們！孕媽媽們，你們知道怎么做了嗎？