水果酸奶沙拉

　　原料：鮮桃100克，葡萄50克，西瓜100克，酸奶1杯(可根據(jù)自己的喜好，取125～250克)。

　　做法：挑選較好的鮮桃、葡萄，分別洗凈，桃子去皮，去核，切成塊，西瓜去皮，去籽切成塊，放入容器中。然后取出酸奶125克.搖勻后倒入容器中，與鮮桃、葡萄，西瓜攪勻，即可食用。其他水果均可按同樣的方法制作水果酸奶沙拉。

　　功效：這道沙拉不是用沙拉醬，而是用酸奶代替沙拉醬，好處是不像其他的沙拉醬那樣膽固醇含量高，熱量也比沙拉醬做出的沙拉低。酸奶中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的含量高，比牛奶更易于消化吸收;水果含有礦物質(zhì)、維生素、葡萄糖、果糖等營養(yǎng)物質(zhì)，有利于消化吸收，不僅能促進大腦發(fā)育，還能夠潤腸通便，防止孕婦便秘，提高機體的免疫力。

　　排骨海帶面

　　原料：排骨150克，發(fā)好海帶100克，雜面條100克，姜、食鹽適量。

　　做法

　　(1)排骨洗凈放在鍋中加水煮，水開后，撇去血沫。把姜切片放入湯中同煮。

　　(2)海帶泡發(fā)后，洗凈，切成寬條，放進排骨湯中一起煮。

　　(3)排骨、海帶九成熟時，把面條放入繼續(xù)煮至排骨、面熟放入少許食鹽即可。

　　功效：排骨營養(yǎng)價值高，含鈣量高，海帶含碘、磷、鉀等礦物質(zhì)?？深A防癡呆兒的發(fā)生，對于胎兒骨骼，內(nèi)臟、大腦發(fā)育均有好處。可經(jīng)常食用。

　　棒糝南瓜粥

　　原料：南瓜150克，玉米碴50克。

　　做法

　　(1)南瓜洗凈切塊。

　　(2)煮鍋中放入玉米碴和水，用大火煮開后，改微火煮。

　　(3)玉米渣煮到半熟時，把南瓜塊放入一起煮，直到南瓜熟、粥熟變稠。

　　功效：棒糝含有谷氨酸、不飽和脂肪酸、維生素B1、維生素B2、尼克酸等，都有益于大腦的發(fā)育;南瓜含有鈣、磷、鉀等無機鹽，具有潤肺補氣的作用，可經(jīng)常食用。

　　牡蠣山藥粥

　　原料：鮮牡蠣150克，山藥100克，胡蘿卜25克，大米100克，小香蔥花、蒜末、食鹽少許。

　　做法

　　(1)鮮海蠣去殼，去除海蠣腸內(nèi)容物，用開水焯后隨即撈出，棄水、焯的時間不要過長，防止海蠣過硬。

　　(2)山藥去皮，洗凈，切成碎丁。

　　(3)胡蘿卜洗凈，去皮，切成碎丁。(4)將大米淘洗干凈，煮至半熟時，放入山藥，胡蘿卜，快煮熟時再放牡蠣，稍煮片刻放入少許鹽，撒上小香蔥末，蒜末即成。

　　功效：牡蠣含鋅豐富，同時含有豐富的鈣;山藥具有補氣強身之功效，有助于增強孕婦的體質(zhì)，有利于胎兒大腦細胞的發(fā)育，增強智力?？山?jīng)常食用。