女人懷孕的時候十分的貪嘴，一會想吃這樣一會又想吃那樣，可是作為孕婦飲食要十分注意，為了寶寶的健康有時候還是得忍住貪嘴的小毛病，牛肉作為愛的肉類之一，那么孕婦能吃牛肉嗎?小編接下來告訴你孕婦飲食要注意哪些。

　　牛肉含人體所需多種必需氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、尼克酸、鈣、鐵、磷等成分，具有補脾和胃、益氣增血、強筋壯骨的作用，適合孕婦食用。孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求，至于老輩人說的那些寶寶會變黑，不能說話之類的都是無科學(xué)根據(jù)的。

　　孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養(yǎng)價值比一般天然食品高。要知道如果婦女在懷孕期間缺鐵，產(chǎn)后應(yīng)及時補充，否則身體的缺損可能難以彌補。鋅不但有益胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，而且對免疫系統(tǒng)也有益，有助于保持皮膚、骨骼和毛發(fā)的健康。缺鋅時人的免疫力下降，容易生病，對胎兒的神經(jīng)發(fā)育容易產(chǎn)生不利影響。牛肉中的鋅比植物中的鋅更容易吸收。人體對牛肉中的鋅的吸收率為21%到26%，而對全麥面包中的鋅吸收率只有14%。因此，孕婦是可以吃牛肉的，而且吃牛肉還有很多好處。

　　注意事項

　　牛肉富含豐富蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發(fā)育及術(shù)后，病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血、修復(fù)組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節(jié)的補益佳品;牛肉有補中益氣，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風(fēng)，止渴止涎之功效，適宜于中氣下隱、氣短體虛、筋骨酸軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。

　　酒：酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。

　　辛辣食物：辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性較大，多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的孕婦食用大量這類食品后，同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。因此，建議您盡可能避免攝入此類食品。

　　過多的糖：糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易懷孕的食物，會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營養(yǎng)物質(zhì)懷孕禁忌食物什么食物有助于懷孕，但會造成孕婦超重。

　　味精：味精的成份是谷氨酸鈉，進食過多可影響鋅的吸收懷孕不能吃的食物，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。