膽固醇過高是指血漿中的膽固醇高于正常水平，導致這個情況的原因有很多，可能是遺傳、飲食和生活習慣因素。膽固醇過高后人體會有一些異常癥狀，此時患者要控制自己的飲食，吃什么食物好?

　　膽固醇過高的原因

　　1.生活與飲食習慣

　　飲食中經(jīng)常攝入飽和脂肪酸或是高膽固醇食物，會導致人體中膽固醇過高，例如經(jīng)常吃牛肉、蛋黃、動物內(nèi)臟、豬肉、海鮮等。除了不良的飲食習慣外，不規(guī)律的生活習慣也會導致膽固醇過高，例如不經(jīng)常運動。

　　2.性別和年齡

　　膽固醇會隨著人們年齡增長而增加的。女性朋友絕經(jīng)前膽固醇水平較為穩(wěn)定，絕經(jīng)后呈現(xiàn)上升趨勢。男性朋友到了50歲以后，體內(nèi)膽固醇水平趨近于穩(wěn)定。

　　3.遺傳

　　膽固醇過高是具有一定遺傳幾率的，如果父母有高膽固醇的情況，子女患病幾率會增加，這類人群即使飲食控制的很好，也可能存在膽固醇過高的情況。

　　4.精神因素

　　長時間承受較大的精神壓力，會導致血漿中的膽固醇升高。例如生活和工作中有巨大的壓力，部分為了緩解壓力有吸煙酗酒或是暴飲暴食的情況，這些行為會增加膽固醇升高上的幾率。

　　膽固醇過高的癥狀

　　1.頭暈

　　血漿中膽固醇升高后，患者會出現(xiàn)頭暈癥狀，主要是膽固醇升高影響到了人體的血液循環(huán)，可能會導致大腦缺血，從而引起頭暈。此外，頭暈也是心血管疾病的癥狀之一。

　　2.腫瘡

　　部分膽固醇過高患者，在大腿部位、腳后跟、眼皮或是胳膊關(guān)節(jié)部位出現(xiàn)細小的腫瘡，腫瘡表現(xiàn)光澤，呈現(xiàn)黃色。