82.64%的人不常吃動物肝臟，70.19%的人不常吃海帶、紫菜，65.85%的人不常吃香菇、黑木耳、菠菜、紫菜頭、動物肝、動物血及山楂等這些含鐵豐富的食物。
不沾葷腥或僅吃水果很難保證攝入足夠的鐵。雖然一些蔬菜中含有鐵元素，但畢竟沒有肉類多，同時，植物中含有的草酸、植酸、磷酸及大量的膳食纖維，也會影響鐵的吸收，吸收率僅為肉類的十分之一。平時多吃水果對保持無機鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成分。如果長期以蔬菜、水果當主食，非常容易導致貧血。
③不用鐵鍋
喜用不粘鍋或鋁鍋，不用鐵鍋，這也影響了鐵的吸收。平時使用傳統(tǒng)的鐵鍋煎炒食物，鍋與鏟之間的摩擦會產(chǎn)生許多微小的碎屑，在加熱過程中，鐵可溶于食物之中，鐵鍋是一種很好的補血器皿。
3、失血
失血是貧血常見的原因，可分為急性和慢性兩種。慢性失血常引起缺鐵性貧血。由于外傷或疾病過程造成血管破裂或止血機制缺陷，在短時間內(nèi)大量失血而引起的貧血稱為急性失血性貧血。
1、胡蘿卜
在胡蘿卜里面，含有特別豐富的胡蘿卜素，除了胡蘿卜素之外，還含有維生素B和維生素C。通過服用胡蘿卜，能夠有效的緩解人體貧血的癥狀。同時，因為胡蘿卜是根莖一類的蔬菜，在服用了之后，還能夠起到良好的調(diào)補身體的效果。
2、動物肝臟
其次，動物肝臟還具有特別好的補血作用。在動物肝臟里面，含有很多豐富的脂肪和維生素以及蛋白質(zhì)，還能夠?qū)Ω闻K起到良好的修復效果。但是，動物肝臟的膽固醇會比較高，所以一定要注意平常服食的用量。
3、海參
另外，在男性朋友進行補血的過程中，還需要多吃一些海參，在海參里面，含有特別豐富的碘和鋅，能夠起到特別好的滋陰壯陽功效，也能夠令人體中的造血功能得到很大的提高。同時，服用海參還能夠修補人體的組織，也能夠起到滋養(yǎng)肌膚的作用。
4、紅棗
從古時候開始，紅棗是一種特別好補血食物，而且紅棗里面含有很多的微量元素和氨基酸，也能夠有效的保護人體的肝臟，也能夠令血清里面的膽固醇盡快降低，達到安全的補血作用。另外，紅棗還能夠進行抗癌，從而補充人體所需要的鐵質(zhì)和鈣質(zhì)，并且預防骨質(zhì)疏松。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了貧血怎么辦，有了貧血后需要通過科學的方法治療疾病，生活中要護理好自己的身體，多吃一點對身體比較好的食物，此時需要為身體補充維生素和礦物質(zhì)。
