7、苦瓜
古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當于現(xiàn)在的糖尿病)?，F(xiàn)代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%?？喙峡杉鍦蜃鰶霾耍部山g汁或曬干后泡茶飲。
8、黃鱔
黃鱔又叫鱔魚，其營養(yǎng)豐富，肉味鮮美，具有很高的藥用價值。黃鱔體內(nèi)含有黃鱔素A和黃鱔素B，這兩種物質(zhì)有顯著的降血糖和調(diào)節(jié)血糖濃度的生理機能，且無毒副作用。中醫(yī)認為糖尿病患者吃黃鱔有良好療效。
導(dǎo)致機體脫水及高滲性昏迷
高血糖致使大量葡萄糖隨尿排泄，引起滲透性利尿，導(dǎo)致機體脫水。脫水使得細胞外液滲透壓增高，水分由細胞內(nèi)向細胞外轉(zhuǎn)移引起細胞內(nèi)失水，腦細胞失水可引起腦功能紊亂直至昏迷，臨床上稱之為“高滲性昏迷。
導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂及酸中毒
高血糖時，病人的尿量明顯增加，并從尿中帶走大量電解質(zhì)，導(dǎo)致電解質(zhì)紊亂。同時，因為高血糖病人存在糖的利用障礙，轉(zhuǎn)而通過分解脂肪產(chǎn)生能量，伴隨著脂肪分解，酮體生成增加，導(dǎo)致”糖尿病酮癥酸中毒。
導(dǎo)致代謝紊亂
專家指出，糖、脂肪、蛋白質(zhì)是人體新陳代謝的三大基礎(chǔ)物質(zhì)，高血糖導(dǎo)致糖代謝紊亂，打破了系統(tǒng)代謝平衡，進而往往導(dǎo)致脂代謝紊亂，致使整個代謝系統(tǒng)出現(xiàn)問題。
導(dǎo)致胰島功能衰竭
高血糖對胰島B細胞具備“毒性作用”，糖尿病患者如果長期發(fā)現(xiàn)高血糖，將導(dǎo)致胰島功能衰竭、胰島素分泌更少和患病情況進行性變壞。
引起消瘦、乏力、抵抗力降低
長期高血糖狀態(tài)下，葡萄糖不能夠非常好地被機體吸收利用而是從尿中大量丟失，機體通過分解脂肪和蛋白質(zhì)來提供能量，結(jié)果導(dǎo)致全身消瘦、乏力，機體免疫力下降。
導(dǎo)致各種血管、神經(jīng)慢性伴隨癥狀
糖尿病患者長期高血糖會傷害血管(包括大血管及微血管)及神經(jīng)(主要是感覺神經(jīng)及自主神經(jīng))，導(dǎo)致心腦血管疾病、糖尿病腎病、視網(wǎng)膜病變、周圍神經(jīng)病變、糖尿病足壞疽等慢性伴隨癥狀的發(fā)生與發(fā)展。
導(dǎo)致免疫力降低
高血糖和由高血糖引發(fā)的代謝紊亂，使白細胞吞噬和殺菌力下降，使免疫球蛋白、補體等生成能力降低，減弱血液殺菌力。同時，細胞和器官的活力下降，機體自愈能力下降，造成了免疫功能失調(diào)和下降。
總結(jié)：上文中向大家講述血糖高的患者不能吃的一些食物，相信大家一定有了認識，患有血糖高的患者一定要管住自己的嘴巴，病從口入。同時，上文也跟大家介紹了哪些食物是可以降低血糖的，希望可以幫助到大家。
