膽結(jié)石是非常多見的疾病，患有膽結(jié)石是非常痛苦的，嚴(yán)重影響到患者的正常生活，往往都會出現(xiàn)疼痛的現(xiàn)象。那么日常生活中膽結(jié)石的食療方法有哪些呢?那就讓我們一起隨著北京養(yǎng)生堂官網(wǎng)節(jié)目李乾構(gòu)專家來了解一下吧!

　　該視頻主要文字介紹：

　　膽結(jié)石的食療方

　　1、大金錢草蒸豬肝

　　組成

　　大金錢草60克，豬肝250克，狗寶1.5克。

　　用法

　　首先將金錢草，狗寶清洗干凈，接著將其搗碎再研成細末，然后再將豬肝清洗干凈，加入沸水中氽透，然后再將其洗凈切片放在碗內(nèi)。

　　撤上藥末，拌勻，加蔥節(jié)，姜片，清湯，入籠中蒸30分鐘左右， 取出，泌出湯汁，加食鹽，味精調(diào)味，用以佐餐。

　　作用

　　疏肝利膽;適用于膽道結(jié)石。

　　2、玉米須茶

　　組成

　　玉米須50克。

　　用法

　　首先我們就要將玉米須清洗干凈，接著將其曬干，然后再剪成小段，要用開水將其進行浸泡，當(dāng)做茶飲即可。

　　作用

　　清熱利膽;適用于膽道結(jié)石。

　　3、白茅根燉肉

　　組成

　　鮮白茅根50克，豬精肉500克。

　　用法

　　白茅根，豬肉洗凈，肉切片，白茅根切成小段，一同入砂鍋中，加蔥，姜，清水適量，先用大火燒沸，再用小火婉至肉熟爛，除去蔥，姜，白茅根，加入精鹽，味精，吃肉喝湯。

　　作用

　　清熱利濕;適用于肝膽濕熱，膽道結(jié)石，脅痛隱隱。

　　4、金錢草粥

　　組成

　　新鮮金錢草60克 ，粳米50克，冰糖15克。

　　用法

　　將準(zhǔn)備好的金錢草清洗干凈，用水煎取汁，然后再將粳米淘洗干凈加入適量的藥汁和水煨煮成粥，加冰糖調(diào)味即可食用。

　　作用

　　清熱祛濕，利膽退黃;適用于濕熱蘊積于肝膽，膽道結(jié)石，肋下常痛，厭食油膩。

　　本期嘉賓介紹

　　李乾構(gòu)

　　男，主任醫(yī)師、教授。曾任北京中醫(yī)醫(yī)院院長，全國人大代表、北京市人大常委、中國中醫(yī)藥學(xué)會常務(wù)理事、中華醫(yī)學(xué)會理事、北京中醫(yī)藥學(xué)會副會長、全國脾胃病專業(yè)委員會主任委員。

　　1964年畢業(yè)于廣州中醫(yī)學(xué)院，分配到北京市中醫(yī)院工作，至今已30余年，精通中醫(yī)基礎(chǔ)理論，積累了豐富的臨床經(jīng)驗。

　　李主任主編了我國第一部中醫(yī)胃腸病專著《中醫(yī)胃腸病學(xué)》和《實用中醫(yī)消化病學(xué)》、《中醫(yī)脾胃學(xué)說應(yīng)用研究》等專著及《中國中西醫(yī)結(jié)合脾胃雜志》等。

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