然而,如果將晚上喝牛奶納入到整體的飲食計(jì)劃中,合理控制全天的熱量攝入,不僅不會(huì)長(zhǎng)胖,還可能對(duì)身體有諸多益處。比如,用牛奶代替晚上可能會(huì)吃的其他高熱量零食,像薯片、巧克力等,反而有助于減少熱量攝入。而且,牛奶中的色氨酸能促進(jìn)血清素和褪黑素的分泌,幫助放松神經(jīng)、改善睡眠質(zhì)量。優(yōu)質(zhì)的睡眠對(duì)于調(diào)節(jié)身體代謝、控制體重有著積極作用。
此外,牛奶中的蛋白質(zhì)在夜間消化吸收相對(duì)緩慢,能夠持續(xù)為身體提供氨基酸,有助于維持肌肉量。肌肉量的增加可以提高基礎(chǔ)代謝率,使身體在休息時(shí)也能消耗更多的能量,從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看,更有利于控制體重。
四、晚上喝牛奶的正確姿勢(shì)
1、選對(duì)牛奶種類(lèi)
如果擔(dān)心長(zhǎng)胖,可以選擇低脂牛奶或脫脂牛奶。它們?nèi)サ袅舜蟛糠种?,熱量比全脂牛奶更低,但依然保留了豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)成分。不過(guò),脫脂牛奶的口感相對(duì)較淡,如果不習(xí)慣,可以循序漸進(jìn)地從全脂牛奶過(guò)渡到低脂牛奶,再嘗試脫脂牛奶。
2、控制飲用量
建議晚上喝牛奶的量控制在150-200毫升,既能滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)的需求,又不會(huì)攝入過(guò)多熱量。
3、注意飲用時(shí)間
不要在臨睡前才喝牛奶,最好在睡前1-2小時(shí)飲用。這樣既給腸胃留出了消化的時(shí)間,避免加重腸胃負(fù)擔(dān),又能讓牛奶中的營(yíng)養(yǎng)成分得到充分吸收,同時(shí)發(fā)揮助眠作用。
4、搭配其他食物
如果覺(jué)得只喝牛奶不滿足,可以搭配一些低熱量、高纖維的食物,如一根小黃瓜、一小把藍(lán)莓等。這樣既能增加飽腹感,又不會(huì)帶來(lái)過(guò)多熱量。
晚上喝牛奶本身并不會(huì)必然導(dǎo)致長(zhǎng)胖,關(guān)鍵在于是否將其合理納入日常飲食計(jì)劃,控制好全天的熱量攝入,并保持健康的生活方式。下次再糾結(jié)晚上能不能喝牛奶時(shí),不妨參考這些建議,放心享受牛奶帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)與美味吧!