豆?jié){的味道很好，即使不加糖，只要你細(xì)細(xì)的品味也會有股天然的甜味。豆?jié){的作用是什么?這是問題可能有很多人都想知道吧!畢竟經(jīng)常喝，多做一些了解是很有必要的。豆?jié){的做法是什么?帶著疑問，讓我們來看下面的內(nèi)容介紹!

　　豆?jié){的作用

　　益智健腦

　　喝豆?jié){對于補(bǔ)腦有良好的功效，由于豆?jié){是一種卵磷脂含量相當(dāng)高的飲料，而卵磷脂是對大腦來說非常重要的，能維持大腦的正常功能，讓大腦保持良好的狀態(tài)。所以說，不管是腦力退化的老人還是正在發(fā)育的孩子都應(yīng)該多喝豆?jié){。

　　消脂減肥

　　如果你想要減肥，那么在此期間喝點豆?jié){也是不錯的哦!豆?jié){的熱量不是很高，而且含有的脂肪、膽固醇也比較少，所以說是一種適合在減肥期間喝的飲料。另外豆?jié){必須要注意不能添加別的調(diào)味品，這樣才能保證它的健康，否則喝了也會胖。

　　潤膚養(yǎng)顏

　　豆?jié){還可以滋養(yǎng)肌膚，當(dāng)皮膚十分干燥、暗沉的時候，就很適合多喝豆?jié){。因為豆?jié){中含有一些雌激素，而且是十分天然的，不會刺激人體。這種雌激素可以讓人的內(nèi)分泌保持正常，從而保證肌膚也處于一個健康的狀態(tài)，希望大家了解。

　　預(yù)防骨質(zhì)酥松

　　喝豆?jié){對于改善骨質(zhì)疏松的情況也有一定的幫助，因為豆?jié){里面的鈣質(zhì)也是很多的。豆?jié){中還有蛋白質(zhì)和維生素，這些成分對于改善骨質(zhì)疏松也有一定的效果。不管是老人還是年輕人都可能會有骨質(zhì)疏松的問題，所以平時應(yīng)該常喝。

　　降血清膽固醇

　　很多人應(yīng)該不知道，其實豆?jié){是可以幫助我們降低身體的膽固醇的，主要是因為大豆中含有的低聚糖可增加高密度脂蛋白的含量，這樣可以幫助人體減少身體中膽固醇水平及甘油三酯含量。并且大豆低聚糖還有腐竹降低血壓、預(yù)防便秘、保護(hù)肝臟的作用。

　　預(yù)防心血管疾病

　　豆?jié){中含有的脂肪一般都是不飽和脂肪，本身含有的膽固醇可以說是比較低的，豆?jié){中含有的卵磷脂能軟化、擴(kuò)張血管，幫助我們分解脂肪，促進(jìn)膽固醇溶解和排泄，能夠減少血液的濃度，從而減少動脈硬化的發(fā)生，幫助我們預(yù)防心血管疾病。

　　預(yù)防缺鐵性貧血

　　豆?jié){含鐵量相對較高，很適合缺鐵性貧血患者飲用。