豆?jié){是由大豆壓榨而成，富含大豆的營養(yǎng)，經(jīng)常喝一些豆?jié){，對身體有很多的好處，它是一種老少皆宜的飲品。

　　喝豆?jié){可以降低體內(nèi)的膽固醇，具有預防心血管疾病的作用。豆?jié){中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和卵磷脂物質(zhì)，它們可以凈化血液，能夠清除血管內(nèi)的膽固醇、異物，增加血管的彈性和通透性，擴張血管，對動脈硬化和高血壓、高血脂等疾病具有防治的作用。

　　豆?jié){還可以防癌抗癌，因為豆?jié){中含有豐富的硒、鉀元素和蛋白質(zhì)含量，對體內(nèi)的鹽鈉具有抵抗作用，能夠抑制癌細胞的生成和病變，起到抗癌功效。而且硒元素具有抗衰老的作用，可以提高體內(nèi)細胞的活性和功能，增加身體的抵抗能力，延年益壽。

　　豆?jié){中含有大量的維生素物質(zhì)，它可以促進糖分的吸收，分解糖分，具有降糖的作用， 糖尿患者是非常適合服用的，可以阻止血糖的飆升，保持血糖的穩(wěn)定。

　　豆?jié){還可以促進新陳代謝，豆?jié){在進入人體之后會產(chǎn)生熱能，加快血液循環(huán)，具有暖胃的作用，在寒冷季節(jié)喝一些豆?jié){具有驅(qū)趕暖身的功效。

　　豆?jié){對大腦也起到保護的作用，因為豆?jié){當中含有的卵磷脂物質(zhì)能夠減少體內(nèi)腦細胞的死亡，增加腦細胞的活性，增加機體的記憶力，經(jīng)常喝豆?jié){對老年癡呆具有預防的作用。