補(bǔ)鈣
吃紫菜具有很好的補(bǔ)鈣效果，因?yàn)樽喜酥械拟}含量是相當(dāng)高的，這點(diǎn)估計(jì)很少有人知道。多數(shù)人在想要補(bǔ)鈣的時(shí)候，都是想到喝點(diǎn)牛奶或者是吃鈣片，其實(shí)每一百克紫菜中有四百毫克左右的鈣，因此，以后在想要補(bǔ)鈣的時(shí)候，記得多吃點(diǎn)紫菜哦!
排毒抗癌
吃紫菜還具有抗癌的作用，實(shí)施部感覺很厲害呢?其實(shí)主要就是因?yàn)樽喜死锩娴纳攀忱w維含量比較高，堅(jiān)持食用可以讓我們的腸道更加健康。假如膳食纖維攝入的很少，那么就很容易便秘，繼而出現(xiàn)痔瘡、肛裂甚至是腸癌的情況。
預(yù)防甲狀腺腫大
紫菜里面的碘元素含量很多，而當(dāng)我們的身體缺少碘元素的時(shí)候，容易出現(xiàn)甲狀腺腫大的問題，因此常吃紫菜，能夠預(yù)防甲狀腺腫大。碘元素流失的很快，因此要經(jīng)常的補(bǔ)充，一般來說至少一周吃一次紫菜，這樣才能保證足夠的碘元素?cái)z入。
預(yù)防心血管疾病
紫菜中含有多種微量元素，像是常見的鈣、鎂、碘、磷、鉀等。鎂元素可以幫助我們預(yù)防身體軟組織鈣化，磷元素可以軟化血管，鉀元素可以幫助我們保護(hù)心臟，在平時(shí)適當(dāng)?shù)某宰喜丝梢灶A(yù)防心血管疾病的出現(xiàn)。還有紫菜能夠幫助我們降低身體中膽固醇的含量。
補(bǔ)充蛋白質(zhì)
紫菜中蛋白質(zhì)含量遠(yuǎn)高于一般蔬菜，可與大豆媲美，因而也被稱為“海之豆”。
益智補(bǔ)腦
紫菜中含有膽堿、鈣、鐵以及被比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸，對(duì)保護(hù)大腦、提高記憶力非常有好處。
降血壓
紫菜中富含鉀，鉀能促進(jìn)鈉的排泄。有研究發(fā)現(xiàn)，飲食中鈉元素?cái)z入較多的人群血壓都較低，所以吃紫菜能夠防治高鈉引起的高血壓。
