鯽魚是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的一種魚，它的營養(yǎng)價值非常的高，有很多人都喜歡用鯽魚燉湯和喝，那您知道鯽魚有什么食物不能放在一起食用的呢，鯽魚的功效和作用又有哪些呢，接下來就和小編一起去了解一下吧。
鯽魚與豬肝相克
將鯽魚與豬肝一起食用的話，會有刺激作用，瘡癰熱病者千萬不能食用。鯽魚性味甘溫，具有益氣健脾、清熱解毒、利水消腫、通脈下乳之功效。豬肝與鯽魚不合，如將二者混合烹調(diào)或配炒，會產(chǎn)生一些不利因素，食用后容易產(chǎn)生癰疽等。
鯽魚與冬瓜相克
鯽魚中含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，而這些營養(yǎng)物質(zhì)與冬瓜相克，如果兩者一起食用的話，會導(dǎo)致身體脫水。
沙參與鯽魚相克
沙參具有養(yǎng)胃生津、潤肺止咳等作用，可用于肺熱燥咳、虛癆久咳、陰虛肺熱、熱病傷津、舌干口渴、內(nèi)熱消渴等病癥。服用沙參時，不宜同時食用鯽魚，同食會引起不良反應(yīng)。
鯽魚與蜂蜜相克
同食會中毒，可以用黑豆、甘草解毒。
山藥與鯽魚相克
山藥具有補益脾胃、益肺滋腎等功效，可用于治療脾虛泄瀉、久痢、虛勞咳嗽、消渴、遺精、帶下、小便頻數(shù)等癥。服用山藥時，不宜食用鯽魚。同食會產(chǎn)生不良反應(yīng)。
麥門冬與鯽魚相克
麥門冬為養(yǎng)陰生津、清化痰熱之藥;鯽魚能利水消腫。服用麥門冬者，多為肺腎之陰不足，意在滋養(yǎng)陰液，鯉魚、鯽魚則利水消腫，與麥門冬功能不協(xié)。
鯽魚與野雞肉相克
《本草綱目》中記載：“鯽魚同豬肝、雞肉、雉肉、鹿肉、猴肉食生癰疽?！币话愣裕~類與禽類大多不宜共食，主要因其生化反應(yīng)復(fù)雜，機理見前述“雞肉與鯉魚”條。
芥菜與鯽魚相克
鯽魚的食物藥性屬甘溫，其功能之一是消水腫，解熱毒。但與芥菜同食，反而引發(fā)水腫。這是因為芥菜的食物藥性屬辛辣。加上人們一般都是將芥菜腌制后食用，腌菜鹽重味咸，水腫患者、腎功能不全者，過食則易加重病情。
