(4)、治療風(fēng)濕性腰背痛

　　對(duì)于常年伏案工作的人來(lái)說(shuō)，腰酸背痛已經(jīng)是常見(jiàn)的癥狀了，很多人年齡盡管不大，但是，腰酸背痛的癥狀，卻很?chē)?yán)重。

　　其實(shí)，適當(dāng)?shù)氖秤敏~(yú)肚，對(duì)于治療風(fēng)濕性腰背痛有較好的作用。

　　二、食用魚(yú)肚注意事項(xiàng)

　　當(dāng)然，魚(yú)肚并不是人人都適宜食用的，要是錯(cuò)誤的食用魚(yú)肚，往往會(huì)傷害到身體。

　　魚(yú)肚的味道較腥，胃痰的人不宜過(guò)多的食用，同時(shí)，舌苔厚膩的人也不宜多吃。

　　盡管魚(yú)肚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，但是，對(duì)于感冒沒(méi)有徹底治愈的人來(lái)說(shuō)，也不要多吃，以免影響到身體。

　　另外，患有痰濕的人好也不要多吃魚(yú)肚，以免讓身體受到更大的傷害。

　　三、如何購(gòu)買(mǎi)魚(yú)肚

　　在購(gòu)買(mǎi)、挑選魚(yú)肚的時(shí)候，也有需要注意的地方，一般來(lái)說(shuō)，我們購(gòu)買(mǎi)到的魚(yú)肚都是風(fēng)干的物品。

　　這樣的魚(yú)肚越干越好，同時(shí)，可以把魚(yú)肚對(duì)著陽(yáng)光、燈光，有一種透明的質(zhì)感、質(zhì)地較為潔凈，色澤非常透亮，這樣的魚(yú)肚是好的魚(yú)肚，可以放心的購(gòu)買(mǎi)食用。

　　反之，要是所購(gòu)買(mǎi)的魚(yú)肚，并不干燥，有受潮的狀況，其表面表現(xiàn)出灰暗、無(wú)光澤，那么這樣的魚(yú)肚即使再便宜也不要購(gòu)買(mǎi)回家食用。

　　四、如何食用魚(yú)肚

　　那么在生活中，應(yīng)該如何食用魚(yú)肚呢?

　　清湯魚(yú)肚

　　準(zhǔn)備材料

　　魚(yú)肚、雞肉、食鹽、雞精、料酒、食用油。

　　制作過(guò)程

　　1、事先把魚(yú)肚放在開(kāi)水中浸泡，使其徹底的吸收水分。

　　2、把泡好的魚(yú)肚去除，清洗干凈，切成片狀。

　　3、把切成片的魚(yú)肚，放在開(kāi)水中焯一下。

　　4、把雞肉清洗干凈，放在鍋中煮熟，隨即撈起，切成片狀。

　　5、把雞肉、魚(yú)肚一起放在鍋中，加入調(diào)味品，進(jìn)行攪拌、開(kāi)鍋即可食用。