3.再切一些薄片，擺成花形。
4.黃瓜放入盤中，把綠芥末醬做成錐形，放在黃瓜上，用牙簽扎出一個(gè)個(gè)小洞，使之形似草莓。
5.吃時(shí)配一碟醬油，把綠芥末適量放入，蘸食。
三文魚豆腐飯可預(yù)防感冒
適用：10月齡以上嬰幼兒。
原料
豆腐40g、蘿卜苗15g、熟米飯80g、亨氏三文魚番茄泥適量、植物油2ml
做法
1、蘿卜苗切段，豆腐切成小丁。
2、砂鍋中放清水、熟米飯和植物油煮開。
3、加入豆腐丁煮到米粒開花后關(guān)火，放入蘿卜苗燙熟。
4、將飯盛到碗中，拌入三文魚番茄泥即可。
溫馨提示
用熟米飯更方便嬰幼兒的食用與吸收;蘿卜苗在關(guān)火后放入，以免維生素的損失。
吃三文魚的注意事項(xiàng)
有不少人吃三文魚都喜歡生吃三文魚片，一下就有幾點(diǎn)要注意的了。生吃魚片易得“肝吸蟲病”，且生吃魚片對肝臟很不利，極易感染肝吸蟲病，甚至誘發(fā)肝癌。不少人以為生魚片用醬料和醋拌過，就能殺死其中的肝吸蟲，可以放心食用，但事實(shí)上一般的調(diào)味品，如醬油、醋、芥末、酒精等都很難殺死它們，就算把魚片投入90℃熱水中，煮的時(shí)間不足也不能將之殺死。因此生魚片還是少吃為妙。實(shí)在抵不住誘惑建議可到些環(huán)境好的酒店去吃，以保證所食用的食材的安全。
