雞內(nèi)金米糕
材料
茯苓10克，山楂1小把，陳皮1小把，雞內(nèi)金粉3克，糯米粉15克，粘米粉45克，澄粉30克，糖40克，椰絲適量。
做法
1.茯苓、山楂、陳皮一起放在鍋里，加清水，滾了以后轉(zhuǎn)小火煮30分鐘，留200ml藥汁備用。(多余的藥汁可以直接喝，茯苓等材料也可以放在杯里繼續(xù)用開水沖泡)
2.藥汁放涼后，和過篩的糯米粉、粘米粉、澄粉、雞內(nèi)金粉和糖混合。
3.取一容器，抹點(diǎn)油，將面糊倒入，蒙上保鮮膜，再用牙簽扎些小孔，入微波爐中火2分鐘，取出攪拌，再中火1分鐘，攪拌，后再中火1分鐘即可。
4.盤子里倒些椰絲，手上抹油，將面團(tuán)在椰絲里滾一圈，如果有模具更好，沒有就隨便你做出什么形狀。
雞內(nèi)金燉蛋
材料
雞蛋1個(gè)，雞內(nèi)金5克，清水100毫升，鹽適量，料酒適量。
做法
1.雞蛋打散，和清水、鹽、料酒混合。
2.鍋里燒水，水開了以后入蒸鍋蒸10分鐘左右至熟。
結(jié)語(yǔ)：以上就是小編為大家介紹的關(guān)于雞內(nèi)金的功效，通過文中的介紹，相信大家已經(jīng)知道了雞內(nèi)金的食用方法，也知道了雞內(nèi)金的吃法有哪些，當(dāng)大家胃不順暢的時(shí)候不妨來(lái)點(diǎn)雞內(nèi)金，效果還是不錯(cuò)的。
