南瓜子是生活中很常見的休閑食品，很多人在空閑的時(shí)候，都會(huì)在家里面磕南瓜子，主要就是為了打發(fā)時(shí)間，常吃南瓜子的人，知道它的好處有什么嗎?南瓜子的吃法有很多，不管哪一種吃法都非常美味，食物都有禁忌，南瓜子的禁忌有哪些?

　　南瓜子的好處

　　1、解毒抗衰老

　　在南瓜中有維生素以及果膠，這里面果膠有很好的吸附作用，南瓜子中也有少量這種物質(zhì)，它到了身體中，能夠吸附身體中的細(xì)菌和病毒，還可以吸出身體中其他的有害物質(zhì)，所以常吃南瓜子，能起到很好的解毒效果。

　　現(xiàn)在人們都非常在乎自己的外貌，特別是對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，堅(jiān)持吃南瓜子能起到很好的抗氧化效果，如果大家能每天常吃南瓜子，就能起到很好的抗衰老效果，在乎自己外貌的人，要多吃一點(diǎn)南瓜子。

　　2、預(yù)防結(jié)石

　　很多人應(yīng)該不知道，南瓜子能起到預(yù)防結(jié)石的效果，現(xiàn)在結(jié)石患者一直在增加，有很多人都長(zhǎng)時(shí)間吸煙喝酒，這些會(huì)增加患者結(jié)石的幾率。常吃南瓜子能在一定程度上預(yù)防腎結(jié)石，還可以減少其他結(jié)石的出現(xiàn)。

　　3、降壓

　　高血壓是當(dāng)今社會(huì)上非常常見的一個(gè)人群，尤其是在中老年人人群當(dāng)中，而中老年朋友養(yǎng)成食用南瓜子的習(xí)慣，可以幫助自己降壓。

　　4、治療氣虛

　　氣虛不僅出現(xiàn)在中老年人身上，在年輕人身上也是比較常見的，因此一些體質(zhì)比較弱的人可以多吃一些南瓜子。

　　南瓜子的吃法

　　南瓜子仁餅

　　材料：南瓜、南瓜子仁、糖、糯米粉

　　做法

　　1、把南瓜去皮煮熟，與糯米粉、糖和好。

　　2、將和好的面糊按成餅，蘸上南瓜子仁。

　　3、入平底鍋烙熟即可。

　　香炒南瓜子