8、降低膽固醇
如果大蒜配蛋黃可抑制血管和皮膚老化，蛋黃里所含的卵磷脂能清除黏著在血管壁上的膽固醇，起到降低膽固醇的作用。另外，蛋黃還含有豐富的維生素E，能抑制活性酸素，減緩血管和皮膚老化;而大蒜又能促進血液循環(huán)。這一搭配不但能有更好的抗老化作用，對怕冷癥的治療甚至美容也有不錯的效果。
9、消除疲勞、恢復體力
大蒜配豬肉是個不錯的吃法，豬肉是含維生素B1豐富的食物之一。而維生素B1與大蒜所含有的蒜素結合在一起，能起到消除疲勞、恢復體力的作用。
蒜是日常菜肴中常見的佐料。孕婦能吃大蒜嗎?這是許多孕婦關心的問題。大蒜有豐富的殺菌物質(zhì)，對于殺死體內(nèi)的病毒和細菌是有幫助的。而且大蒜對人體的養(yǎng)生功能也是十分有利的。孕婦當然是可以吃大蒜。
但是，孕婦吃大蒜的時候，是有選擇性的。孕婦吃大蒜的時候，記得不能生吃。不管你有多么愛生吃大蒜，懷孕的期間都不能生吃。因為大蒜有強烈的刺激性，吃下去會導致燒胃和燒心，這樣，容易刺激胎兒，造成不便。
孕婦吃大蒜的做法
蒜是日常菜肴中常見的佐料。大蒜有豐富的殺菌物質(zhì)，對于殺死體內(nèi)的病毒和細菌是有幫助的。而且大蒜對人體的養(yǎng)生功能也是十分有利的。那么，孕婦吃大蒜怎么樣吃比較好呢?
一、大蒜泥
用料：大蒜20克
做法：搗爛為泥，糖水沖服，能散寒健胃，可預防感冒、流腦，治療頭痛、肺炎、痢疾、惡寒發(fā)熱等，亦可助消化及增食欲。
二、糖醋大蒜
用料：大蒜500克、輔料糖80克、醋100毫升、鹽50克、老抽100毫升
做法
1、把大蒜的瓣洗干凈，剝的時候可以留下一層衣，然后加入鹽
2、用鹽腌12小時，將腌出來的鹽水倒掉
3、把老抽、糖、醋燒開后冷卻
4、把腌過的大蒜的瓣加入至干凈的容器里
5、倒入冷卻后的糖醋水浸泡半個月以上即可
結語：大蒜的營養(yǎng)價值很高，里面有許多對人體有益的元素，并且大蒜對人體還有增強人體功能的作用，多吃大蒜對人體好，上文詳細的講訴了大蒜抗艾滋病有特效嗎，大蒜的功效與作用以及孕婦能吃大蒜嗎，下面小編為大家講解。
