3、兒童

　　8歲以下兒童不宜吃巧克力，巧克力中含有使神經(jīng)系統(tǒng)興奮的物質(zhì)，會(huì)使兒童不易入睡和哭鬧不安，嚴(yán)重的話會(huì)不自主鼻子流血。

　　4、糖尿病患者

　　糖尿病患者應(yīng)少吃或不吃巧克力，但可吃無糖巧克力。

　　5、經(jīng)期女性

　　月經(jīng)期的女性盡量不要吃巧克力。盡管巧克力會(huì)讓人產(chǎn)生短暫的欣快感，但女性在經(jīng)期食用過多的巧克力會(huì)加重經(jīng)期煩躁和乳房疼痛。

　　相信通過小編的介紹，大家對(duì)于吃巧克力有什么好處以及哪些人不宜吃巧克力都有了一定的了解。下面小編給大家講講巧克力的做法都有哪些，一起學(xué)習(xí)一下吧。

　　巧克力的做法

　　1、雙色心形巧克力

　　材料：煉乳1罐，牛奶巧克力160公克，純白牛奶巧克力160公克，心型模型1個(gè)。

　　做法：1.先把一罐煉乳放到沸水里面滾煮大約3小時(shí)，然后取出放涼后打開，就可成為巧克力的牛奶糖內(nèi)餡。

　　2.將融解后的牛奶巧克力倒入一部份至模型內(nèi)，稍微搖晃讓模型內(nèi)邊能沾滿巧克力后，放入冰箱等巧克力變硬。

　　3.從冰箱中拿出變硬的巧克力后，將作法1中的牛奶糖內(nèi)餡填入巧克力中，后再平均倒入剩下的巧克力于模型中，放進(jìn)冰箱內(nèi)等巧克力變硬后，取出就可以了。

　　2、軟心巧克力

　　材料：鮮奶油100克，黑巧克力或者苦甜巧克力200克。

　　做法：1.巧克力隔水加熱，使之熔化，然后再放涼(但不要放到又凝固了)，倒入奶油中，一邊倒一邊輕輕攪拌。

　　2.放在冰箱里冷蔵半小時(shí)左右。巧克力就可以凝固成型，可以用手揉捏成各種形狀。

　　3.比如可以把巧克力切成小塊，滾成圓形，也可以包入堅(jiān)果仁，也可以不包，只是另外溶化些巧克力，然后表層沾上裝飾(比如果仁碎，可可粉，糖粉，椰絲等)即可。

　　結(jié)語：吃巧克力可以幫助我們預(yù)防疾病的發(fā)生和有助于降低血糖。在生活中要注意，產(chǎn)婦、八歲以下兒童以及糖尿病患者是不宜吃巧克力的。日常吃巧克力的方法諸多，制作也是非常簡(jiǎn)單，可以自己在家動(dòng)手制作。