百合是一種大眾比較喜歡的花卉，但是你們知道嗎，百合也是可以吃的。有人會(huì)問小編，這個(gè)百合怎么吃?今天呢，就給大家講解一下，百合的功效，也會(huì)淺顯易懂的告訴大家，吃百合對(duì)身體有什么好處。希望大家看完這篇文章，對(duì)百合的印象不僅僅是當(dāng)它是一朵美麗的鮮花，而是一種養(yǎng)生食材。

　　百合的功效

　　1、補(bǔ)陰退熱。不少婦女常有低溫發(fā)熱癥狀，是陰虛的一種表現(xiàn)，百合可補(bǔ)陰并有消炎作用，多吃百合，上癥可消。

　　2、滑腸潤(rùn)便。百合特別的柔滑，具有通常潤(rùn)便的功效。便秘的患者適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┌俸希梢愿纳票忝氐陌Y狀，而且對(duì)于燥癥，效果更加明顯。

　　3、清心除煩。有些人心陰虛，經(jīng)常出現(xiàn)心跳心慌心煩，舌質(zhì)發(fā)紅，心神不安。百合有寧心的功能，食之可以緩解癥狀。百合甘涼清潤(rùn)，主入肺心，長(zhǎng)用于清肺潤(rùn)燥止咳，清心安神定驚，為肺燥咳嗽、虛煩不安所常用。

　　4、潤(rùn)膚防衰。百合潔白嬌艷，鮮品富含黏液質(zhì)及維生素，對(duì)皮膚細(xì)胞新陳代謝有益，常食百合，有一定美容作用。多吃百合的人皮膚不干燥，臉上皺紋少。油性皮膚的人多吃百合對(duì)皮膚特別好。

　　5、防癌抗癌。百合含多種生物堿，對(duì)白細(xì)胞減少癥有預(yù)防作用，能升高血細(xì)胞，對(duì)化療及放射性治療后細(xì)胞減少癥有治療作用。