tips
胡桃肉性味甘溫，有潤(rùn)腸通便的功效。早上時(shí)間充足的話，可以用來(lái)作早餐食用。下午肚子餓的時(shí)候，特別是便秘的時(shí)候，就不要再吃那些高熱量的零食了，可以吃這款胡桃粥，既滋潤(rùn)又養(yǎng)生，還能改善便秘，是下午點(diǎn)心的好選擇哦!
桑椹芝麻糕
材料
桑椹30克，黑芝麻60克，麻仁10克，糯米粉700克，白糖30克，粳米粉300克。
做法
黑芝麻放入鍋內(nèi)，用文火炒香。
桑椹、麻仁洗凈后，放入鍋內(nèi)，加清水適量，用武火燒沸后，轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘，去渣留汁。
將糯米粉、粳米粉、白糖放入容器內(nèi)，加藥汁，清水適量，和成面團(tuán)，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸15～20分鐘即成。
每日1次，早、晚餐服用，適宜老年人腸燥便秘者。
桂花核桃凍
材料
石花(洋菜15克)，核桃仁250克，糖桂花少許，菠蘿蜜適量，奶油100克。
做法
核桃仁加水磨成漿。鍋內(nèi)放入清水250毫升，石花15克，用中火燒至糖溶化，加白糖拌勻。
