眼看著就小暑了，這個(gè)時(shí)候的天氣狀況更不用說(shuō)了，炎熱的不得了，所以這個(gè)時(shí)候的夏天吃什么好呢?夏天吃什么清涼呢?今天我們就為大家介紹一下夏天的飲食注意事項(xiàng)，讓大家知道吃哪些清涼解暑的食物比較好。

　　相信大多數(shù)人在很熱的時(shí)候就希望來(lái)一根冰棍或者是一杯冷飲，其實(shí)這樣是不好的，雖然當(dāng)時(shí)非常享受，但是這樣吃對(duì)身體的危害卻沒(méi)辦法彌補(bǔ)。

　　飯后吃冷飲尤其傷脾胃，因?yàn)轱埡笕梭w血液大多集中于胃等消化器官，胃腸活動(dòng)相對(duì)活躍，如果此時(shí)吃冷飲，胃壁黏膜血管收縮，胃的活動(dòng)減弱，消化液分泌量減少，食物消化就會(huì)受到影響，形成飽脹狀態(tài)，引發(fā)腹瀉等消化不良癥狀。

　　暑天飲食還要注意不可一味追求吃苦瓜等涼性食物，還需佐以蔥姜蒜、香菜、韭菜等辛溫之物，用荷葉、茯苓、扁豆、薏米、豬苓、澤瀉、木棉花等材料煲成的湯粥非常適合此時(shí)節(jié)食用。

　　清涼祛暑怎么吃

　　絲瓜

　　絲瓜有清熱解暑的功效。歷代醫(yī)藥典籍及其《本草綱目》皆說(shuō)絲瓜能“清熱利腸”。暑天吃些絲瓜湯，是可以消暑解熱的。

　　做湯時(shí)烹煮時(shí)間不宜長(zhǎng)，好能保持絲瓜的鮮綠色澤。絲瓜皮及其絲瓜花一起熬水代茶，也有防暑解熱之效。

　　西瓜

　　西瓜不僅能清熱解毒、除煩止渴，并且能利尿，幫助消化，所以，人們一定要吃些西瓜。西瓜汁中還附有人體所需豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋(píng)果酸、鹽類(lèi)，及其胡蘿卜素、維生素C等。

　　綠豆

　　工作及其勞動(dòng)之余，喝一碗綠豆湯，自有神清氣爽、煩渴盡去、暑熱全消、心曠神怡之感，這是因?yàn)榫G豆起到清熱解暑、止渴利尿的功效。

　　陳醋

　　夏天人們飲水較多，胃酸相應(yīng)降低，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開(kāi)胃，幫助消化。假如在烹調(diào)時(shí)加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏天是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌效果。還有，如在烹飪時(shí)加入幾滴醋，就會(huì)降低蔬菜中維生素C的損失，并且有利于食物中鐵的汲取。