在生活中攝取食物對于身體保健有非常好的幫助，食物種類有很多，食物口味有很多，不同食物帶來的養(yǎng)生功效是不一樣的。以食物的味道來說，會影響到人們的攝取，在日常生活中，酸、甜、苦、辣、咸五種味道，人們更多的會偏愛于甜味，畢竟香甜的食物，讓人能夠很好的下咽。

　　在中國，南方、北方飲食是不盡相同的，南方愛吃米、北方愛吃面，以口味來說，南方的食物偏甜、北方的食物偏咸。食物的口味對于一個人的攝取量也有非常大的影響，在夏天要是經(jīng)常吃這種口味的食物對于身體保健是有幫助的，下面就來看看吧，在夏天吃哪種口味的食物較好。

　　一、夏天吃酸性食物

　　這里說到的食物口味就是酸味了，在夏天吃一點酸味食物對于身體保健是有幫助的。

　　溫度不斷升高，不少人會覺得以前喜歡吃的食物，現(xiàn)在吃的也少，只想吃一些清淡的食物。因為溫度高，容易讓人出汗，在出汗的過程中容易消耗大量的體液、營養(yǎng)物質(zhì)。

　　夏天又是各種胃腸道疾病高發(fā)的季節(jié)，胃腸道疾病常常對免疫力有一定的影響，甚至?xí)斐扇藗兩眢w乏力，食欲不振。

　　在夏天吃一點酸性食物能夠有效的斂汗止瀉、祛濕排毒，對流汗過多導(dǎo)致的精氣損耗也有一定的補充，同時，酸性的食物能夠生津止渴，對于健胃消食也有很好的功效。

　　一般來說，酸性的食物都能夠進(jìn)行殺菌，在夏天溫度高，同時，也是各種病菌活躍的時期，吃一點酸性食物能夠增強胃腸道的殺菌能力，有效的增強了肝臟的機(jī)能，對于擴(kuò)張血管、防止心血管疾病發(fā)生有很好的幫助。

　　身體中酸堿平衡對于健康是有幫助的，相對來說，健康的狀態(tài)還是要使得身體偏向于弱堿性，過多的食用酸性食物，有些時候?qū)ξ改c道有一定的影響。

　　而在夏天，適當(dāng)?shù)氖秤盟嵝允澄锬軌蚩蛊冢瑢τ谠鰪娔c道殺菌有很好的幫助，抑制細(xì)菌再生，對于傷寒、痢疾等多種腸道傳染疾病有較好的預(yù)防作用。

　　二、哪些酸性食物夏天可以食用

　　既然夏天適合吃酸性的食物，那么在夏天吃哪些酸性的食物對身體有好處呢?

　　1、魚

　　酸性的食物、堿性的食物，不是根據(jù)其口感來定的，而是根據(jù)其在身體進(jìn)行消化的產(chǎn)物來衡量的。我們常見的一些水果，吃起來是酸酸的味道，但卻是堿性食物。

　　而酸性食物，包括很多我們常見的魚類、肉類、大米、酒水、白砂糖等。

　　以魚來說，夏天各種各樣的海鮮讓人們感覺到食材實在是太豐富了，吃魚是這個時節(jié)不可少的事情，對于一些愛垂釣的人來說，吃自己釣上來的魚更是會感覺到非常的滿足。

　　鰣魚是不少人喜歡食用的一種魚類，《本草綱目》記載：“肉，甘平無毒，補虛勞。”在夏天溫度高，很多人會感覺非常的疲倦，這個時候吃一點鰣魚對于去除疲勞有很好的幫助。