相信很多人都知道洋槐樹，每年都會開出白色的花朵，小伙伴們更是想著法子去吃它，但是那時候，小伙伴們并不知道它還有一些特別的功效，只顧著吃著好玩了。那么洋槐花的功效與作用有哪些呢?洋槐花的禁忌又有什么呢?今天我們就來了解一下洋槐花，也來了解一下洋槐花怎么吃好。

　　很多時候我們會誤打誤撞的吃了一些能補充營養(yǎng)物質(zhì)的食物，但是食物也都是有禁忌的，如洋槐花，所以對于食物，我們還是了解它再吃比較好。

　　洋槐花的功效與作用

　　槐花健胃、潤肺止咳、抗過敏、抗衰老、增力補氣。舒張血管,長期食用有降壓功效，玫槐花粉美容養(yǎng)顏,延緩衰老。所以不僅不會過敏,而且還可以預防過敏! 槐花蜜其性清涼,有舒張血管,改善人體血液循環(huán),防止血管硬化的作用,長期服用有降壓功效。另外,臨睡前用槐花蜜1湯匙,能降低中樞神經(jīng)的興奮性,起到催眠作用?；加猩窠?jīng)衰弱的人常服此蜜,可改善情緒,達到寧心安神的效果。

　　洋槐花具有涼血止血的功效

　　洋槐花是一種藥用價值很高的物質(zhì)，它具有涼血止血的特殊功效，在臨床上多用于出血和血熱型的病癥的配合治療。像便血、尿血以及痔血等，食用洋槐花都會取得不錯的效果。另外洋槐花與仙鶴草以及白茅根一起食用時，不可以緩解人體咯血的癥狀。

　　洋槐花具有降血壓和預防中風的作用

　　洋槐花中含有大量的蘆丁，也就是人們常說的蕓香甙，它能增加毛細血管的抵抗力，可以增加人體血管壁的彈性，食用它可以降低人們出現(xiàn)腦血管破裂的幾率，從而起到預防中風和高血壓的作用。

　　洋槐花具有抗火滅菌的作用

　　洋槐花味道偏苦，而性，從中醫(yī)的角度來說它可以入肝經(jīng)和大腸經(jīng)。而洋槐花中所含有的蕓香甙和槐花二醇以及多種糖類，都有不錯的消炎作用，它們可以迅速殺死人體中血液中的有害物質(zhì)，并且阻止它們在人體中的流通，預防各種炎癥的出現(xiàn)。另外洋槐花的汁液對人體皮膚的真菌也有很好抵抗作用。

　　槐花能不能吃

　　可以吃，很多美味都是用槐花做出來的，以前長輩們常吃的，但打過藥的就別吃了。

　　什么樣的人不能吃槐花

　　槐花具有抗炎、消水腫、抗?jié)?、降血壓、防止動脈硬化、抗菌等作用。中醫(yī)認為其味苦，性涼，可清熱、涼血、止血，并可預防中風。

　　體寒的人應少吃。

　　脾胃虛寒及陰虛發(fā)熱而無實火者慎服。

　　槐花蜜

　　槐花蜜水白透明，質(zhì)地濃稠，不易結(jié)晶;具有清淡幽香的槐花香味，甘甜鮮潔，芳香適口?；被ň哂谢被ㄖ窭?、涼血止血之功效，能保持毛細血管正常的抵抗能力，降低血壓，并用于預防中風，同時亦有清熱補中、解毒潤燥之功效。為蜜中上品，較適用于心血管病人的保健食用。

　　現(xiàn)代醫(yī)學臨床應用證明，蜂蜜可促進消化吸收，增進食欲，鎮(zhèn)靜安眠，提高機體抵抗力，對促進嬰幼兒的生長發(fā)育有著積極作用。蜂蜜幾乎含有蔬菜中的全部營養(yǎng)成分。每天喝上3—4湯匙蜂蜜，既補充營養(yǎng)，又可保證大便通暢。