芡實(shí)煲老鴨

　　功效：滋陰，健脾祛濕。

　　材料：芡實(shí)100克，老鴨一只。

　　做法：老鴨宰凈，芡實(shí)放鴨腹內(nèi)加水2500ml，武火煲滾后，文火繼續(xù)煲2小時(shí)，加少許鹽服食。

　　適應(yīng)癥：芡實(shí)性味甘澀平，具有健脾祛濕，益腎固精的功效;老鴨性溫味甘，入脾、胃、肺、腎經(jīng)，功能滋陰補(bǔ)血。故此湯適合陰虛夾濕者見(jiàn)咽干、虛熱、心煩伴便爛、舌苔白膩者服用。

　　秋季潤(rùn)燥湯

　　1、絲瓜美顏湯——抗皺消炎，美顏淡斑

　　材料：絲瓜兩條，玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢(qián)，紅棗(去核)十枚，瘦肉六兩，調(diào)味適量。

　　做法：絲瓜削去硬皮，切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時(shí)，后加入玫瑰、菊花及調(diào)味品，煮片刻即成。

　　食療功效：抗皺消炎，美顏淡斑。

　　2、紅白果仁湯——養(yǎng)心神，清濕毒

　　材料：紅棗20克，薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克。

　　做法：將材料一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘，再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只，煮上半小時(shí)，加入適量紅糖或冰糖食用。

　　功效：具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等，使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。

　　3、銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯——補(bǔ)氣養(yǎng)血，白嫩皮膚

　　材料：銀耳二朵，櫻桃二兩，冰糖適量。

　　做法：銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈，去核;先將銀耳加水煮半小時(shí)，放入冰糖煮溶，后加入櫻桃，煮片刻即可食用。

　　食療功效：補(bǔ)氣養(yǎng)血，白嫩皮膚。

　　4、百合雞湯——治療脾胃虛弱，氣血不足

　　材料：百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實(shí)15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克)。

　　做法：先將烏骨雞去毛及內(nèi)臟切塊，放入炒鍋內(nèi)加水適量燉至半熟時(shí)，再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟，食雞肉、飲湯。

　　5、紅糖滋潤(rùn)湯——紅潤(rùn)面色，促進(jìn)睡眠

　　材料：紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個(gè)

　　做法：2碗水煮開(kāi)，放入紅糖，待其熔化熬開(kāi)后，加入桂圓干，小火煮3分鐘，將攪拌過(guò)的雞蛋倒入，關(guān)火蓋鍋蓋，悶3分鐘，待雞蛋熟后即可。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您總結(jié)的內(nèi)容了，通過(guò)上文大家知道秋季養(yǎng)生吃什么了吧。秋季里挑對(duì)材料，為自己煮上幾款養(yǎng)生湯，更是可以幫你抵擋秋燥，滋陰潤(rùn)燥又美容。秋季多吃蔬菜和水果，可以有效地補(bǔ)充身體缺失的水分，幫助您“滋陰潤(rùn)燥”，滋潤(rùn)一秋哦。