做法

　　1、把牛奶和糖混合攪拌，接著放入微波爐加熱2分鐘。

　　2、雞蛋打好，和加熱好的牛奶混合攪拌。

　　3、把攪拌好的牛奶和雞蛋再放入微波爐加熱，在熱的時(shí)候，要看看布丁成型了沒(méi)有，可以拿出來(lái)看。

　　4、等到布丁成型了，放溫或涼就可以吃了，還可以放冰箱冰凍。

　　自制雞蛋布丁

　　主料

　　2個(gè)雞蛋、1包牛奶(好是純牛奶，我選的是伊利250ml )，一點(diǎn)白糖(不要太多)。

　　輔料

　　果粒，果仁(可加可不加)。

　　做法

　　1、把牛奶放入鍋中煮熱。

　　2、2個(gè)雞蛋打入碗中，加白糖，攪拌均勻。

　　3、把牛奶、雞蛋放在模具中，攪拌均勻。(提醒：碗中有點(diǎn)泡泡弄掉，會(huì)影響口感，有一些可以。牛奶要冷卻了才放在一起!模具可有可不有，可用碗代替)

　　4、放入沸水中，像水蒸蛋一樣。(提醒：煮10~15分鐘即可，久了就老了)

　　5、把碗倒扣放入盤中，表面加上果仁。(提醒：可加可不加，小心燙手!)

　　6、放入冰箱中，這樣風(fēng)味更佳。

　　結(jié)語(yǔ)：以上就是三九養(yǎng)生堂為您帶來(lái)的幾款雞蛋布丁的美味食譜，大家學(xué)會(huì)了嗎?雞蛋布丁營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，味道鮮美，是老少皆宜的滋補(bǔ)佳品。也是您日常飲食中非常好的選擇。如果我們推薦的方法對(duì)您有所幫助，那就請(qǐng)您趕緊試試吧。