青豆是我們飯桌上經常會出現(xiàn)的一種食物，青豆不僅美味而且營養(yǎng)價值非常的高哦。那么你知道青豆的營養(yǎng)價值到底有哪些嗎?今天就和小編一起學習一下青豆的營養(yǎng)和功效吧，還有青豆的飲食禁忌提醒哦。

　　目錄

　　1.青豆的基本介紹 2.青豆的營養(yǎng)價值

　　3.青豆的功效與作用 4.青豆的藥用價值

　　5.青豆怎么吃有營養(yǎng) 6.青豆浸泡過營養(yǎng)價值更高嗎

　　7.青豆和豌豆的營養(yǎng)比較 8.孕婦可以吃青豆嗎

　　9.糖尿病人吃青豆好嗎 10.青豆的食用禁忌

　　青豆的基本介紹

　　青豆在中國自古就有栽培，距今已有5000年的種植史了。在中國很多地點都有普遍的種植，在東北、華北、陜、川及長江下游地區(qū)均有一定的出產，而在長江流域和西南的栽培面積較多，以東北大豆質量好。世界各國栽培的大豆都是直接或者間接的方式由中國傳播的。

　　營養(yǎng)搭配更健康

　　梅+青豆

　　提醒

　　建議可以在熬青豆粥的時候，適量的依據(jù)個人的口味來增加一些楊梅，這樣做的話可以起到不錯的清熱解毒和健脾開胃的效果哦，不僅口感很好，而且抓喲的是春季養(yǎng)生的佳肴哦。

　　藕+青豆

　　提醒

　　二者搭配，能健脾開胃、舒肝利膽、清熱養(yǎng)血、降血壓，適用于肝膽疾病和高血壓患者。

　　南瓜+青豆

　　青豆與南瓜同食，對夏季傷暑心煩、身熱口渴、赤尿或頭暈乏力等癥有一定療效。

　　薏米+青豆

　　青豆和薏米都富含大量維生素B1，一起煮粥食用，可改善肌膚，治療腳氣病。

　　西瓜+青豆

　　西瓜其實是比較適宜與青豆搭配子啊一起來食用的，這樣說的原因主要是因為西瓜和青豆都具有清熱解暑和生津止渴的作用，無論是夏季和夏季食用，都有清熱和解暑的效果哦，對于身體的健康有益。