紅棗是一種營養(yǎng)價值非常高的食物，同時也具有很高的藥用價值，是人們滋補養(yǎng)生的佳選擇之一。那么對于吃紅棗的好處，你了解多少呢?你知道怎么吃紅棗才能獲得大的保健功效嗎?所以今天三九小編就為大家介紹下紅棗的相關(guān)知識，趕緊一起來了解下吧!

　　目錄

　　1、紅棗基本介紹 2、紅棗的營養(yǎng)價值

　　3、紅棗的藥用價值 4、干紅棗的營養(yǎng)價值

　　5、紅棗皮的營養(yǎng)價值 6、孕婦吃紅棗的好處

　　7、兒童吃紅棗的好處 8、男人吃紅棗的好處

　　9、女人吃紅棗的好處 10、紅棗怎么吃才健康

　　紅棗基本介紹

　　紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。

　　紅棗是一種營養(yǎng)佳品，被譽為“百果之王”。紅棗含有豐富的維生素A、B、C等人體必須的多種維生素和18種氨基酸、礦物質(zhì) ，其中維生素C(抗壞血酸)的含量竟高達葡萄、蘋果的70～80倍，蘆丁(維生素P)的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

　　紅棗性溫味甘，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、鎂及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1.維生素B2，此外還含有胡蘿卜素等，營養(yǎng)十分豐富，民間有“天天吃紅棗，一生不顯老”之說。

　　紅棗不僅是人們喜愛的果品，也是一味滋補脾胃、養(yǎng)血安神、治病強身的良藥。產(chǎn)婦食用紅棗，能補中益氣、養(yǎng)血安神，加速機體復原;老年體弱者食用紅棗，能增強體質(zhì)，延緩衰老。

　　尤其是一些從事腦力勞動的人及神經(jīng)衰弱者，用紅棗煮湯代茶，能安心守神，增進食欲。素有茶癖的人，晚間過飲，難免輾轉(zhuǎn)不眠，若每晚以紅棗煎湯代茶，可免除失眠之苦。

　　春秋季節(jié)，乍寒乍暖，在紅棗中加幾片桑葉煎湯代茶，可預防傷風感冒;夏令炎熱，紅棗與荷葉同煮可利氣消暑;冬日嚴寒，紅棗湯加生姜紅糖 ，可驅(qū)寒暖胃。

　　紅棗的營養(yǎng)價值

　　大棗，又名紅棗、干棗、棗子等。大棗富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及磷、鈣、鐵等成分，其中維生素C的含量在果品中名列前茅，有“維生素C”之美稱。

　　中國的草藥書籍《本經(jīng)》中記載到，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學則發(fā)現(xiàn)，紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、醣類、有機酸、維生素A、維生素C 、微量鈣、多種氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。