寶寶吃核桃可補充鋅元素

　　吃什么有助寶寶補鋅的食物中，核桃是非常不錯的選擇。核桃是世界四大堅果之一，因核桃中含有豐富的膳食纖維、維生素A、維生素C、鐵、鋅、銅、鎂、磷等，寶寶經常吃核桃，不僅能補鋅，對生長發(fā)育也有極大的幫助。

　　核桃的營養(yǎng)成分分析

　　核桃中含有大量的脂肪和蛋白質。每100克核桃中，就含有脂肪58.8克、優(yōu)質蛋白質為14.9克。其中脂肪中71%為亞油酸，12%為亞麻酸，這些物質都極易被吸收，所以說核桃是大腦發(fā)育好的營養(yǎng)元素。

　　在核桃的蛋白質中含有一種對人體極為有益的物質——賴氨酸，它是人體所必需的8種氨基酸之一，也是健腦的重要物質，有助于提升寶寶的智力，增強記憶力。

　　核桃含有豐富的B族維生素和維生素E。B族維生素參與蛋白質、脂肪、碳水化合物的代謝，使腦細胞的興奮和抑制處于平衡狀態(tài)。維生素E可以增強記憶力、強健大腦。

　　核桃中的卵磷脂可以提高大腦活力，加快腦部神經細胞之間的信息傳遞，增強記憶。

　　選擇含鋅量高的食物，配制成營養(yǎng)平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量高的是動物性食物，如魚類、肉類、動物的肝臟和腎臟、蛋類和水產類，如蛤、蚌、牡垢等，帶殼的千果類如胡桃、栗子、花生米、芝麻等含量也都比較高。根據這種食物的含鋅情況，只要注意在1日三餐膳食中搭配各種動物性的食物，在午點中選擇一些干果類食品，就能夠通過食物保證鋅元素。

　　寶寶吃核桃按年齡區(qū)分

　　1周內的寶寶咀嚼功能還沒有發(fā)育成熟，所以，媽媽可以把核桃打磨粉狀，添加到粥里或配方奶中，成為核桃粥、核桃奶來供寶寶食用。適合7個月以后的寶寶。

　　寶寶正處在生長發(fā)育的階段，媽媽應該給寶寶們多吃些核桃，這樣才能有助于寶寶更加健康的成長。

　　給一歲內的寶寶可以吃，但要注意以下幾點：1、不可吃得太多，每天吃1顆，隨著寶寶的長大逐漸增加;2、應磨成核桃泥喂。3現砸現做，不要放的時間太長。祝好!祝寶寶活潑健康快快長!