8.抗白細(xì)胞數(shù)降低作用

　　紫菜多糖小鼠腹腔注射150mg/kg，連續(xù)8d，對(duì)環(huán)磷酰胺所致的白細(xì)胞減少有明顯的對(duì)抗作用，但對(duì)正常白細(xì)胞數(shù)無(wú)明顯影響。

　　9.降血糖作用

　　小鼠腹腔注射或口服紫菜多糖50mg/kg，對(duì)正?？崭寡墙杂酗@著的降低作用。對(duì)以四氧嘧啶造成的小鼠高血糖模型，腹腔注射紫菜多糖50～300mg/kg均有明顯的降血糖作用。

　　10.抗肝損傷作用

　　紫菜多糖150mg/kg腹腔注射對(duì)四氯化碳(CCl4)所致小鼠肝損傷血清丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶(ALT)升高有明顯對(duì)抗作用。

　　11.其它作用

　　大鼠腹腔注射紫菜多糖180mg/kg對(duì)1%角叉菜膠所致大鼠足跖腫脹有明顯抑制作用。小鼠骨髓微核實(shí)驗(yàn)表明，紫菜多糖15Omy/kg有明顯的抗突變作用。

　　此外，紫菜多糖還有促進(jìn)小鼠血清蛋白質(zhì)生物合成的作用。

　　推薦兩款紫菜搭配湯

　　1、紫菜海帶湯：去脂減肥

　　由紫菜、海帶輔以冬瓜皮和西瓜皮做成，適合體胖的女性經(jīng)常飲用，經(jīng)常使用能達(dá)到瘦身塑形的效果。

　　因?yàn)樽喜撕秃ШS富的膳食纖維，并且熱量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，減肥效果就會(huì)更加明顯。

　　2、紫菜蝦皮湯：補(bǔ)碘又補(bǔ)鈣

　　紫菜的碘含量非常豐富，幾乎是糧食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的鐵和維生素B12也很豐富，它們都是造血所必需的營(yíng)養(yǎng)素。

　　蝦皮含鈣豐富，兩者搭配相得益彰，對(duì)缺鐵性貧血、骨質(zhì)疏松癥有一定效果。

　　總結(jié)：通過(guò)上文小編的介紹，你知道紫菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些了嗎?你知道在藥理作用方面紫菜有哪些功能了嗎?其實(shí)，紫菜是含鐵元素很高的一類食物，我們經(jīng)常食用可以改善我們體內(nèi)微量元素缺乏的現(xiàn)象。所以食用紫菜好處多多，記得平時(shí)在烹飪美食的時(shí)候，不要你忘記紫菜哦。