5、獼猴桃

　　獼猴桃被稱為“水果之王”，富含維生素C、維生素K、膳食纖維等多種營(yíng)養(yǎng)成分。它的含糖量較低，升糖指數(shù)約為52，屬于中升糖指數(shù)水果。獼猴桃中的膳食纖維能增加飽腹感，減少其他高熱量食物的攝入，同時(shí)還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。血糖高的人可以將獼猴桃作為兩餐之間的加餐，既能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，又能穩(wěn)定血糖。

　　6、草莓

　　草莓外觀可愛，味道甜美，深受大家喜愛。草莓的升糖指數(shù)約為41，同樣屬于低升糖指數(shù)水果。它富含維生素C、葉酸、鉀等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且含有豐富的果膠和纖維素，有助于延緩碳水化合物的吸收。血糖高的人每天吃幾顆草莓，既能享受甜蜜滋味，又不用擔(dān)心血糖飆升。

　　三、血糖高吃水果的正確打開方式

　　1、選擇合適的時(shí)間

　　吃水果的最佳時(shí)間是兩餐之間或運(yùn)動(dòng)前后。比如上午10點(diǎn)左右、下午3-4點(diǎn)，或者在運(yùn)動(dòng)后半小時(shí)食用。這樣既能避免血糖的大幅波動(dòng)，又能為身體及時(shí)補(bǔ)充能量。

　　2、控制食用量

　　即使是適合血糖高人群的水果，也不能過量食用。一般來說，每天水果的攝入量控制在200克左右為宜?？梢詫⑺殖蓭状问秤?，避免一次性攝入過多糖分。

　　3、搭配其他食物

　　吃水果時(shí)，可以搭配一些富含蛋白質(zhì)或膳食纖維的食物，如堅(jiān)果、酸奶、全麥面包等。這樣可以進(jìn)一步減緩碳水化合物的吸收速度，降低水果對(duì)血糖的影響。

　　4、監(jiān)測(cè)血糖

　　剛開始吃水果時(shí)，要注意監(jiān)測(cè)血糖變化。了解不同水果對(duì)自己血糖的影響，以便更好地調(diào)整飲食。如果發(fā)現(xiàn)血糖波動(dòng)較大，應(yīng)減少水果的攝入量或選擇其他更適合的水果。

　　血糖高并不意味著要和水果徹底“絕緣”。只要了解水果的特性，掌握正確的食用方法，選擇低升糖指數(shù)和低血糖負(fù)荷的水果，就能在享受水果美味的同時(shí)，保持血糖的穩(wěn)定，實(shí)現(xiàn)真正的水果自由！從現(xiàn)在開始，大膽地把這些水果加入你的食譜吧，讓健康與美味同行！