總之，草莓含有豐富的維生素、膳食纖維素、草莓胺、胡蘿卜素等營養(yǎng)成分，老少皆宜。不管水果店里的草莓是大還是小，只要是好的，沒有變質(zhì)，家長們其實都可以放心購買。如果不想買大的，也可以選擇不買，根據(jù)自己意愿來即可。
一般可以通過這些方法來區(qū)分草莓是否打了膨大素
1、外觀
正常情況下，草莓個頭像鴿子蛋大小一般，部分草莓個頭比較大，顏色紅艷，色澤均勻，外形如圓形;打了膨大素的草莓，除了個頭超大以外，外形常常還會有不規(guī)則的凸起，表面顏色青紅分明等。
2、觸感
正常的草莓摸起來富有彈性，軟硬適中;打了膨大素的草莓則軟硬不一，一般發(fā)紅的部分摸起來有點軟，泛青的部分摸起來則比較硬。
3、口感
自然長大的草莓吃起來又酸又甜，味道清香，而打了膨大素的草莓，吃起來寡淡無味，差別很大。
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