材料：大白梨1個(gè)，蜂蜜50克。

　　做法：先把白梨挖去皮、核，將蜂蜜填入，上籠蒸熟吃，每日早晚各1個(gè)。

　　功效：可生津潤(rùn)燥，止咳化痰，適用于陰虛肺燥、久咳咽干、手足心熱等癥。

　　雪梨膏

　　材料：雪梨

　　做法：取鮮雪梨適量切碎，榨汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡，合并煎液，濾過(guò)，與梨汁濃縮，再加倍量砂糖，煮沸，收膏即成。

　　每次10~15克，每日2~3次，含服或沖飲。

　　功效：可清肺泄熱，潤(rùn)燥止渴，用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。

　　梨汁粥

　　材料：鮮梨2個(gè)，大米100克，白糖適量。

　　做法：將梨洗凈，去皮、核，榨汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入梨汁、白砂糖，再煮一、二沸服食，每日1劑。

　　功效：可潤(rùn)肺化痰，適用于肺熱咳嗽或燥咳、口干等。

　　梨子的禁忌

　　1、梨含水量高，有利尿作用，故而尿頻者睡前不宜吃梨。

　　2、梨性寒，過(guò)多食用易傷脾胃，所以手腳發(fā)涼、畏寒、脾胃虛寒、腹瀉或外感風(fēng)寒的人不可多吃。

　　3、梨的含糖量并不低，因而糖尿病患者在血糖不穩(wěn)定的時(shí)候不宜食用。

　　結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了梨子的好處，我們現(xiàn)在對(duì)梨子應(yīng)該有了一些了解。喜歡吃梨子的人，在平時(shí)要多吃一點(diǎn)，它不但吃起來(lái)的味道非常好，含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富，大家在吃梨子的時(shí)候要知道它的禁忌。