山楂是很常見的一種食物，它也被叫做山里紅、山里果等，成熟的時候顏色鮮紅，看起來非常漂亮，山楂的好處有什么呢?山楂這種水果的吃法有很多，直接吃的人很少，基本都是將其做成冰糖葫蘆、山楂糕、山楂片之類的食物，大家知道山楂的禁忌有哪些?

　　山楂的好處

　　1、止咳化痰

　　要知道山楂這種水果有很好的止咳化痰作用，并且治療的效果非常好，生活中大家說道化痰止咳的食物，首先會想到的就是梨子，其實吃山楂也是很不錯的選擇，在山楂中有比較多的維生素以及微量元素。

　　吃山楂能很好的增強人體的免疫力，也能很好的抑制細(xì)菌的生長，有效的改善喉嚨不適癥狀。生活中有久咳不愈的人，那么是可以堅持用山楂泡水的，這樣能很好的減少咳嗽癥狀，也能為身體補充營養(yǎng)。

　　2、延緩衰老

　　山楂是一種很有營養(yǎng)的水果，它對于延緩衰老方法有不錯的功效，山楂中有黃酮類以及維生素C、胡蘿卜素等多種營養(yǎng)物質(zhì)，這些物質(zhì)具有很強的抗氧化性，堅持食用能很好的延緩身體衰老。

　　堅持食用的話，有助于保養(yǎng)肌膚，同時也可以提高皮膚的彈性，淡化皺紋色斑的問題，幫助延緩衰老的速度，讓你保持年輕狀態(tài)，做個精致女人。

　　3、降低膽固醇，幫助減肥

　　其實像山楂這種水果還具有一定的減肥功效，能夠幫助身體體內(nèi)毒素垃圾的排出，幫助減肥瘦身。

　　而且山楂還具有活血化瘀的作用，能夠促進(jìn)血液循環(huán)，加速血管內(nèi)部毒素垃圾的排出，降低膽固醇以及甘油三酯的含量，預(yù)防出現(xiàn)血脂升高的問題，保護(hù)血管的健康，對身體有一定的益處。

　　4、促進(jìn)腸胃蠕動，緩解便秘

　　對于一些存在消化不良的人群來說，常吃一些山楂也是有幫助的，能夠幫助促進(jìn)腸胃蠕動，特別是其中的膳食纖維含量豐富，能夠幫助起到潤腸通便的效果。

　　既有利于緩解消化不良的問題產(chǎn)生，同時也可以促進(jìn)毒素排出，緩解便秘的情況，對于腸胃健康有一定的好處。

　　山楂的吃法

　　制作山楂醬

　　大家如果想要把山楂長久地保存下來，可以嘗試制作山楂醬，很多人認(rèn)為果醬的制作過程都是非常繁瑣的，其實自己制作山楂醬的方法也很簡單，并且在制作的過程當(dāng)中沒有復(fù)雜的添加劑，食用起來也更加安全放心。

　　蒸熟吃