香炸桃子沙拉球
材料：桃子2個(gè)，蘋果半個(gè)，梨半個(gè)，雞蛋清2個(gè)，色拉油適量，面包糠適量，餃子皮適量
做法
1、蘋果、雪梨、桃子切成小顆粒，加入適量沙拉醬和酸奶拌勻;
2、攤開一個(gè)餃子皮，放入適量的水果沙拉，包好備用;
3、裹上蛋清，再到面包糠里打個(gè)滾;
4、鍋內(nèi)油燒熱到7層熱，下沙拉球，炸制金黃出鍋，外脆里嫩。
腌漬桃子
材料：桃子600公克，鹽2大匙，白砂糖3大匙，甘草粉少許
做法
1、桃子洗凈后，先瀝干水份，再放入干凈的碗中備用。
2、將鹽加入作法1中，再不停的搓揉桃子約五分鐘后，桃子會(huì)開始出水，而且表面的細(xì)毛也會(huì)逐一被搓落。
3、接著以冷開水將桃子浸泡一下并沖洗干凈后，取出瀝干水分備用。
4、再將白細(xì)砂糖、甘草粉放入作法3中拌勻后，讓桃子腌漬于其中，再放入冰箱中冷藏約2小時(shí)至入味后即可食用。
1、爛桃切不可食用。
2、桃子忌與甲魚同食。
3、未成熟的桃子不能吃，否則會(huì)腹脹或生癤癰。
4、即使是成熟的桃子，也不能吃得太多，太多會(huì)令人生熱上火。
5、糖尿病患者血糖過高時(shí)應(yīng)少食桃子。
6、不要給嬰幼兒喂食桃子。因?yàn)樘易又泻写罅康拇蠓肿游镔|(zhì)，嬰幼兒腸胃透析能力差，無法消化這些物質(zhì)，很容易造成過敏反應(yīng)。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了桃子的好處，桃子的外觀是粉嫩粉嫩的，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也豐富，所以不但好吃，也非常好看，平時(shí)大家可以經(jīng)常吃桃子，但是吃桃子的時(shí)候不能吃沒有成熟的。
