菠蘿蜜是一種體積比較大的水果，它的果實肥厚柔軟，吃起來的口感也是清甜香脆的，香味非常濃郁，大家都很喜歡，那么常吃菠蘿蜜的人，知道它的好處有什么嗎?菠蘿蜜的吃法有很多，除了直接吃，也能做成菜式。大家知道菠蘿蜜的禁忌有哪些嗎?
1、促進消化
吃菠蘿蜜能起到促進消化的效果，主要是它當中的果肉部分呢，有豐富的脂肪、糖分、蛋白質，在菠蘿蜜的果汁中也有一種與人體胃液比較相似的酵素，這種物質能夠起到分解蛋白質的作用，所以吃菠蘿蜜可以促進腸胃消化。
2、消除水腫
吃了菠蘿蜜后可以加強體內纖維蛋白的水解作用，這樣就可以將阻塞于組織與血管當中的纖維蛋白及血凝塊溶解，能夠起到非常好的改善局部血液、體液循環(huán)的效果，菠蘿蜜里面的物質，可以讓炎癥和水腫吸收、消退。
3、減肥
想要減肥的人，可以常吃菠蘿蜜。菠蘿蜜的果汁能夠起到分解體內堆積脂肪的效果，所以適當的吃菠蘿蜜，能夠讓體重明顯的減輕，能夠起到很好的減肥效果，所以對于想要減肥的人來說，可以適當的吃菠蘿蜜。
4、保健
菠蘿蜜中含有豐富的蛋白質、糖類、維生素B族、維生素C、礦物質、脂肪油等，對于維持機體的正常生理機能有一定的作用，可以起到保健的效果。
5、清理腸胃
菠蘿蜜這種水果中含有大量的蛋白酶，這種物質可以分解人體內部的蛋白質，也能加快腸胃蠕動，促進腸胃對食物的消化與吸收，同時也能清理腸道中積存的垃圾與毒素，能起到清理腸胃，排毒減產的重要作用。
菠蘿蜜的吃法
1、菠蘿蜜燉乳鴿
菠蘿蜜去掉果仁，少許幾片，和乳鴿放一起加入清水，用砂鍋慢慢燉煮。差不多一個小時左右就可出鍋，加入一些調味料。燉出來的味道香飄滿屋，而且吃起來香而不膩，還具有美容功效哦。它還具有補中益氣、提高睡眠質量、生津止渴等功效。
