制作芒果蛋糕的步驟
1、需要用到的材料有：牛奶，砂糖，奶油，芝士，黃油，消化餅，芒果果肉，吉利丁片。
2、先把吉利丁片用開水泡軟，把消化餅干放在保鮮袋里邊壓成碎末。
3、把黃油放到碗里面，然后隔水將其軟化后加入壓碎的消化餅干。
4、把攪拌均勻的黃油和瓶干，用保鮮袋裝好放到冰箱里。
5、 把芒果果肉切碎，用攪拌機(jī)打成蓉。
6、將奶油芝士加熱融化后用打蛋器打至順滑狀態(tài)。然后把吉利丁片加熱成液體，倒進(jìn)去攪拌均勻
7、把奶油和芒果蓉倒進(jìn)已經(jīng)準(zhǔn)備好的芝士中，加入砂糖和牛奶，然后打成糊狀。
8、將奶酪糊倒進(jìn)蛋糕模，放到冰箱里面冷藏四個(gè)小時(shí)以后拿出來，即可。
1、芒果不能與海鮮同食
在自助廳，會(huì)有海鮮和新鮮的芒果，但是需要注意的是兩個(gè)不能同食，尤其大量吃海鮮在吃芒果，會(huì)出現(xiàn)過敏現(xiàn)象，因?yàn)閮烧叨紝僖走^敏食物，海鮮相對不容易消化，吃多了也會(huì)積食，腹痛等。
2、芒果不能與辛辣食物同食
辛辣食物包括蒜、姜、辣椒等，它們會(huì)增加體內(nèi)熱氣，在加上芒果含有大量的果酸、氨基酸等在接觸皮膚后易造成過敏，而辛辣食物會(huì)加重過敏現(xiàn)象，同食也會(huì)造成腎臟的負(fù)擔(dān)。
3、芒果和菠蘿
這兩種水果都屬于南方水果，在熱帶生長，味道卻各有不同，芒果在熟透以后多為柔糯比較稀軟，而菠蘿卻比較的硬，水分較多?？墒峭瑫r(shí)間上市的這兩款南方水果是不能一同食用的。因?yàn)槊⒐筒ぬ}本身就容易引起身體過敏，尤其菠蘿，在吃之前需要拿咸水浸泡。
芒果自身含有容易引起身體過敏的醛酸，尤其不成熟的芒果含量較大，它們對人體的皮膚黏膜有刺激作用，在加上南方水果運(yùn)往北方多是在未成熟時(shí)摘取，在加上催熟以后食用，這也加大了過敏的機(jī)率。那么菠蘿中的蛋白酶物質(zhì)也對皮膚和血管有刺激副作用，所以將這兩款易過敏水果一起食用的話很容易加重過敏現(xiàn)象，出現(xiàn)皮膚瘙癢、潮紅、多汗等，如果你是皮膚易過敏體質(zhì)，還是需要遠(yuǎn)離或是少食這兩款水果。
4、芒果不能與酒類同食
酒與辛辣食物相同，不僅辣、刺激性強(qiáng)，還會(huì)有眩暈的感覺，如果有輕微的芒果過敏癥在加上飲用酒類就會(huì)給腎臟帶來難以消耗的感覺，甚至酒精中毒等。
結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了芒果的功效，我們現(xiàn)在對芒果應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃芒果的朋友在平時(shí)可以適當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)，吃芒果不但能夠滿足大家的口腹之欲，還可以為身體補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，不過大家在吃芒果的時(shí)候要知道它的禁忌。
