蘋果這種水果是大家經(jīng)常會吃的食物，它一年四季都會出現(xiàn)正在市場上，因為它的口感很好，并且酸甜可口，很多人都喜歡吃，那么大家對蘋果的功效了解嗎?蘋果的吃法有很多，它可以熬粥喝，也能夠做成果汁，吃蘋果的禁忌有哪些呢?

　　蘋果的功效

　　1、止瀉

　　吃蘋果可以起到很好的止瀉效果，它里面含有豐鞣酸、蘋果酸、有機(jī)酸等物質(zhì)，也有果膠和纖維素這些具有收斂作用的物質(zhì)。要知道蘋果里面的果膠和纖維素到了身體中，能夠起到吸收細(xì)菌和毒素的作用，所以經(jīng)常吃蘋果能夠起到利腸止瀉的效果。

　　2、通便

　　蘋果有非常好的通便效果，蘋果中含有人體需要的有機(jī)酸和纖維素，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的促進(jìn)腸蠕動，并且還可以讓大便松軟，便于排泄，所以適當(dāng)?shù)某蕴O果能夠起到非常好的通便效果，它可以用來治療大便干燥。宜將蘋果烤熟了吃。

　　3、適用于妊娠女性食用

　　對于懷孕的女性朋友來說，可以經(jīng)常吃蘋果。孕婦在剛剛懷孕的時候，很有可能會有一些妊娠反應(yīng)，如果在這個時候吃蘋果，能夠很好的改善不適的癥狀，蘋果不但能夠為身體補(bǔ)充熱量、維生素等，還可以很好的調(diào)節(jié)水鹽及電解質(zhì)的平衡。

　　4、防治高血壓

　　蘋果含有較多的鉀，較少的鈉，蘋果中的鉀能與體內(nèi)過剩的鈉結(jié)合，使之排出體外。因此，常吃蘋果或常飲蘋果汁，對于高血壓患者很有好處。

　　5、增進(jìn)食欲，益于嬰兒生長

　　蘋果中所含的溶解性磷和鐵，易于消化吸收，有益于嬰兒生長和發(fā)育，還可以預(yù)防嬰幼兒佝僂病的發(fā)生。

　　6、減肥

　　蘋果中含有的大量維生素、蘋果酸，能促使積存于人體內(nèi)的脂肪分解，經(jīng)常食用蘋果可以防止肥胖。脂肪過多者，需要吃一些酸蘋果。

　　7、防治貧血

　　常吃蘋果還能增加血色素，使皮膚變得細(xì)白紅嫩，因此，對于貧血患者來說，食用蘋果可以起到一定的輔助治療作用。用蘋果治療貧血可生吃也可烤熟吃。

　　蘋果的吃法

　　1、榨成蘋果汁