橙子是大家都吃過的水果，它被本身含有的營養(yǎng)價值很高，并且果肉吃起來酸甜適度，汁多，對于橙子具體的功效大家了解嗎?橙子的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成菜式，味道也是非常好的。一些人不適合吃橙子，橙子的禁忌有哪些?
1、抗癌。很多人應(yīng)該不知道，橙子有非常好的抗癌效果，要知道在多數(shù)的水果中，橙子里面含有的抗氧化物質(zhì)可以說是非常高的，在橙子里面含有170種以上的植物化學(xué)物質(zhì)，其中包含了60多種黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)對于多種癌癥的發(fā)生具有抑制作用。
2、預(yù)防感冒。吃橙子的一個好處就是能夠預(yù)防感冒。一個中等大小的橙子能夠為人體提供一天需要的維生素C，橙子是同類水果中含有維C量比較高的水果，常吃橙子不但能夠提高人體的免疫力，還能夠為身體補(bǔ)充需要的營養(yǎng)物質(zhì)。
3、助消化。消化不好的人，在平時可以常吃橙子，橙子里面含有很多對人體比較好的物質(zhì)，像是有纖維素以及果膠，這些物質(zhì)到了身體中能夠加快腸道蠕動，之后就可以起到非常好的清腸通便的效果，還可以加速排出體內(nèi)的有害物質(zhì)。
4、少得膽結(jié)石。橙皮中所含有的果膠也可以促進(jìn)食物通過胃腸道，使膽固醇更快地隨糞便排出體外，以減少膽固醇的吸收。得了膽結(jié)石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不錯的治療效果。
5、緩解女性壓力。橙子發(fā)出的氣味有利于緩解人們的心理壓力，但僅有助于女性克服緊張情緒。
6、護(hù)發(fā)美容。將橙子皮放入熱水中，用它來洗頭可以使頭發(fā)光滑柔軟。另外橙子皮可以用來洗臉，有美白皮膚的功效。
橙子的吃法
1、冰糖燉橙
做法：橙子清洗干凈切成片，放在燉鍋內(nèi)，再加入少許的冰糖、適量清水同燉，大約2小時左右，就可以吃了。
2、銀耳燉橙子
做法：銀耳在水里泡發(fā)，橙子切片，然后把橙子、銀耳和冰糖放入鍋里，并且加入適量的水，大約燉1.5-2個小時后就可以吃了。
3、橙子燕窩
