哈密瓜是人們都喜歡的一種水果，它含有的營養(yǎng)物質豐富，吃起來也非常的甜品，所以孩子也非常喜歡，那么經常吃哈密瓜的人知道它的功效嗎?關于哈密瓜的吃法有很多，除了直接食用，還可以做成甜品，大家知道吃哈密瓜的禁忌有哪些嗎?
養(yǎng)顏護眼
常吃哈密瓜能夠保護我們的眼睛，在哈密瓜里面含有豐富的維生素A，這種物質不但能夠維持健康的皮膚，減少患白內障的風險，還可以很好的改善視力。哈密瓜本身含有的熱量非常低，脂肪也很低，附有豐富的營養(yǎng)物質，常吃對我們的眼睛非常好。
預防冠心病
在哈密瓜里面含有豐富的鉀元素。鉀能夠為我們的身體提供保護，這樣就能夠預防冠心病，吃哈密瓜可以保證人們正常的心率及其血壓。并且吃水果還可以減少低密度脂蛋白，提高高密度脂蛋白。哈密瓜里面含有的鉀元素，也利于預防肌肉痙攣。
減肥利便
想要減肥的人在平時應該要常吃哈密瓜，要知道哈密瓜本身含有的熱量非常低，里面的脂肪也很低，但是它卻具備人體所需的多種營養(yǎng)成分。哈密瓜也是一種寒性水果，它具有利便、益氣、清肺熱止咳嗽的功效，常吃還能夠促進排便。
預防小兒神經畸形
其附有的葉酸成分有利于防止小兒神經管畸形。所以，了解這些知識，能夠在飲食中適宜增加這種水果，幫助改善健康狀況。
防曬
據《每日郵報》日前報道，這位農夫在無意中發(fā)現，一種特殊種類的哈密瓜和其他瓜相比，能夠儲藏更長的時間而不會壞掉。當法國巴黎大學的科學家對這種瓜進行深入研究時，他們發(fā)現，這種瓜富含抗氧化物質，能夠有助于抵抗可對細胞造成損害的氧自由基。而過度暴露在太陽下則可觸發(fā)氧自由基的生成。這種哈密瓜的瓜汁已經被濃縮后，凍干成為了藥片制劑。除了擦防曬霜之外，人們還可以通過每日服用這種片劑來防止皮膚被太陽曬傷。
哈密瓜的吃法
甘草梅香哈密瓜
主料：哈密瓜250g
調料：甘草30g、白糖50g
1、鍋內加入兩碗水，甘草放入大火煮開，轉小火熬至汁液剩一半，趁熱加入白糖拌勻，瀝去甘草即可
