石榴人們都非常喜歡，它長(zhǎng)得就是非常好看，并且也很可愛(ài)，吃起來(lái)清清甜甜的，人們都非常喜歡。那么經(jīng)常吃石榴的你知道石榴的功效嗎?石榴的吃法非常多，人們都喜歡直接吃，其實(shí)它做成果汁也很美味，大家知道吃石榴的禁忌是什么嗎?

　　石榴的功效

　　1、美容肌膚：經(jīng)常吃石榴能夠起到美容護(hù)膚的效果，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有豐富的礦物質(zhì)，里面也有兩大抗氧化成份，紅石榴多酚和花青素，這些物質(zhì)對(duì)人體非常好，它當(dāng)中含有豐富的亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸，這些物質(zhì)能夠起到美容效果。

　　2、廣譜抗菌：在平時(shí)人們經(jīng)常吃石榴對(duì)很多的病毒細(xì)菌有對(duì)抗作用，常見(jiàn)的就是志賀氏痢疾桿菌、金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌等，這些會(huì)給我們的身體帶來(lái)一定的危害，病經(jīng)常吃石榴對(duì)于各種皮膚真菌，還有不同程度的抑制作用。

　　3、預(yù)防心血管疾?。菏袷且环N很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它本身含有比較高水平抗氧化劑，到了我們的身體中，能夠抵抗人體炎癥和氧自由基的破壞作用，這樣就能夠起到延緩衰老、預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化的效果，它的這個(gè)效果比紅葡萄酒的效果更佳。

　　4、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。

　　5、驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)：石榴皮以及石榴樹(shù)根皮均含有石榴皮堿，對(duì)人體的寄生蟲(chóng)有麻醉作用，是驅(qū)蟲(chóng)殺蟲(chóng)的要藥，尤其對(duì)絳蟲(chóng)的殺滅作用更強(qiáng)，可用于治療蟲(chóng)積腹痛、疥癬等。

　　6、止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。

　　石榴的吃法

　　做法1：蔓越莓石榴方塔

　　準(zhǔn)備食材如下：全麥吐司3片，淡奶油150克，砂糖15克，蔓越莓干80克，石榴1個(gè)，雞蛋2個(gè)，鹽適量，黑胡椒粉少許

　　具體做法如下：蔓越莓切碎，去掉四邊的土司皮，一片切成4小塊，兩個(gè)雞蛋打散，過(guò)篩，每塊土司都均勻沾滿蛋液，放到160°C烤箱烤12分鐘，把烤好的土司塊放涼透，開(kāi)始打發(fā)淡奶油，奶油和糖是10:1的比例，把干酪片一分為四，放一片干酪，涂抹一層淡奶油，不用太厚，再放上一塊土司塊，再放干酪片，再抹淡奶油，接著在四周均勻都涂抹上淡奶油，把蔓越莓碎粘在四周，頂部放上剝好的石榴即可。