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山楂的功效 經(jīng)常吃這種水果幫你降血脂

  山楂是常見的水果之一,它含有的營養(yǎng)物質比較豐富,因為酸甜可口所以很多人都非常喜歡,山楂具有很多對身體比較好的功效,能降低血脂,還可以為身體補充營養(yǎng)。山楂的吃法非常多,可以做成甜品,還能夠做成菜式,吃山楂的禁忌是什么呢?下面會有詳細的介紹。

  山楂的功效

  1、山楂有助于消化

  常吃山楂能夠促進身體消化,它當中含有豐富的山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等物質,這些都是有機酸,食用后會增強胃液酸度,還可以很好的提高胃蛋白酶活性,能夠起到比較好的刺激胃粘膜,促進胃液分泌的效果,有助于蛋白質與脂肪的消化,所以吃山楂對腸胃有一定的調節(jié)效果。

山楂有助于消化

  2、山楂有助于降血脂

  山楂降血脂的效果非常好,它到了人體中會通過抑制肝臟膽固醇的合成,然后很好的促進肝臟對血漿膽固醇的攝入而發(fā)揮作用的。有一些研究顯示,山楂中含有的山楂黃酮中能顯著降低高血脂動物的血清總膽固醇,所以適當?shù)某陨介兄陬A防動脈粥樣硬化。

  3、山楂有助于對抗心肌缺血

  山楂是一種很有營養(yǎng)的食物,在它當中含有豐富的山楂黃酮水解的產(chǎn)物,這種物質會有效的增加缺血心肌營養(yǎng)性血流量,并且要知道山楂在增加冠狀動脈血流量的同時,還能降低心肌耗氧量,可以很好的提高氧利用率,所以經(jīng)常吃山楂對身體好。

  4、山楂有助于增強心肌收縮力且有助于降低血壓

  實驗證明,山楂具有增強心肌收縮力、增加心臟排血量的作用。山楂黃酮、三萜酸靜脈、腹腔及十二指腸給藥,均顯示有一定的降壓作用,其作用機制主要與擴張外周血管作用有關。

山楂有助于增強心肌收縮力且有助于降低血壓

  5、山楂有助于對抗病菌

  山楂對志賀菌屬、變形桿菌、大腸埃希菌、金黃色葡萄球菌等有較強的抑菌作用。

  6、山楂有助于對抗癌癥

  山楂黃酮中含有一種叫牡荊素的成分,它能阻斷亞硝酸銨的形成,還能抑制黃曲霉毒素的致癌作用,預防消化道癌癥的發(fā)生。

  山楂的吃法

  山楂糕

  原料:山楂,白糖。

  做法

  1、山楂洗凈,取出山楂核。

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