2、將洗凈的草莓瀝凈水份，去掉蒂部，放入小鍋內(nèi);
3、鍋內(nèi)放入糖;
4、中火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至草莓變軟(約10分鐘左右)即可關(guān)火;
5、放涼后即可食用。
二、草莓派
材料：草莓5個(gè)，牛奶1盒，面粉小半碗，胡椒粉1瓶
1、把三個(gè)草莓對(duì)半切，剩下兩個(gè)草莓切成薄片;
2、加水至面粉，成面糊既可;
3、把面糊煎成小餅狀，三片既可;
4、在面餅撒下胡椒粉;
5、在面餅鋪上草莓片;
6、反復(fù)三次既可;
7、把對(duì)半切的草莓鋪好，倒入牛奶。大功告成!
過(guò)敏
草莓表皮的軟毛尖刺是植物絨毛構(gòu)成的，其性質(zhì)與花粉類(lèi)似，可能引起過(guò)敏，過(guò)敏體質(zhì)的人不要一次吃很多新鮮草莓。
腹瀉
草莓表面有很多細(xì)小的籽，凹凸不平，表皮很薄，容易破損，且草莓在種植過(guò)程中經(jīng)常使用農(nóng)藥，如果清洗不干凈，農(nóng)殘和細(xì)菌進(jìn)入體內(nèi)很可能引起腹瀉，所以草莓一定要洗干凈食用。草莓應(yīng)該用流動(dòng)的自來(lái)水不斷沖洗，然后用淡鹽水或者淘米水浸泡5分鐘后撈起再用自來(lái)水沖洗一遍方可食用。清洗草莓的時(shí)候不要去掉草莓蒂，也不要洗滌劑、洗潔精等清潔劑浸泡。
脫鈣
草莓中含有很多酸性物質(zhì)，食用后可能使牙齒表面鈣脫落，讓牙齒變軟，如果吃完草莓就刷牙或造成牙面損傷，還會(huì)引起牙齒過(guò)敏。
結(jié)語(yǔ)：草莓是很有營(yíng)養(yǎng)的水果，它可以保護(hù)眼睛、清潔牙齒、美容護(hù)膚。平時(shí)大家可以將草莓做成草莓派和草莓糖水，現(xiàn)在正是吃草莓的季節(jié)，對(duì)草莓心動(dòng)的人要快行動(dòng)起來(lái)哦。
