菠蘿是很常見的一種水果，因為甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡，常吃菠蘿能夠為身體帶來很多比較好的功效，它可以提升食欲，還能夠預(yù)防便秘，菠蘿的吃法有很多，可以直接食用，還能夠做成菜式，大家知道菠蘿的禁忌是什么嗎?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　菠蘿的功效

　　助消化

　　常吃菠蘿能夠幫助人們助消化，主要是因為菠蘿中含有豐富的菠蘿蛋白酶，這個物質(zhì)能夠有效的分解食物中的蛋白質(zhì)，它還能夠有效的促進(jìn)消化，可以讓消化不良的病人恢復(fù)正常消化機能，如果說人們在食用了過多的肉類和油膩食物之后，可以常吃菠蘿。

　　提升食欲

　　食欲不是很好的人，在平時可以常吃一點菠蘿，主要是因為在菠蘿中含有豐富的酸丁酯，要知道這個物質(zhì)可以說是菠蘿香味的主要來源，菠蘿中的這種香氣，能夠幫助人們有效的刺激唾液分泌，從而促進(jìn)食欲，所以常吃菠蘿對身體比較好。

　　消脂減肥

　　很多人應(yīng)該不知道菠蘿能夠幫助人們消脂減肥，它當(dāng)中含有豐富的維生素和微量元素，這些營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助人體消化吸收。要知道菠蘿中的菠蘿蛋白酶到了人體中，能夠有效的分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪，它還可以防止肉類食物的脂肪沉積。

　　防治便秘

　　菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動，促進(jìn)排便，防止便秘。

　　預(yù)防心血管疾病

　　菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價值，國外專家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。

　　消除疲勞

　　菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速為人體補充能量，有助于消除疲勞。

　　美容養(yǎng)顏

　　菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C，能有效淡化色斑，去除角質(zhì)，促進(jìn)皮膚新陳代謝，從而讓肌膚細(xì)膩有光澤。面色暗沉的人長期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。

　　預(yù)防支氣管炎

　　菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對支氣管炎有輔助療效，還可以用來緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。

　　菠蘿的吃法

　　菠蘿咕嚕肉

　　做法