草莓是很常見的一種水果，因為甜美可口多數(shù)的人都非常喜歡，常吃草莓能夠為身體帶來很多比較好的功效。草莓的吃法有很多，很多人都是清洗之后直接食用，其實吃草莓也是有禁忌的，下面會有詳細的介紹。

　　草莓的功效

　　1、防止掉發(fā)

　　平時常吃草莓能夠預防脫發(fā)，草莓中含有豐富的葉酸，鞣花酸，維生素B5和B6，這些物質到了身體中，能夠有效的改善頭發(fā)稀疏與脫落。草莓也含有礦物質，如鎂和銅等，可以有效的防止真菌生長和頭皮屑。大家在平時也可以自制草莓發(fā)膜。

　　2、美容作用

　　女性朋友在平時可以常吃草莓，它當中含有豐富的抗氧化劑和維生素C，這些物質能夠延緩衰老，還可以保持皮膚健康，能夠有效的預防皺紋。要知道草莓也是水楊酸的天然來源，所以說草莓是痤瘡的天敵，常吃能夠預防痤瘡出現(xiàn)。

　　3、預防心臟病

　　很多人應該不知道，草莓能夠預防心臟病出現(xiàn)，它當中含有抗氧化劑和黃酮等基本營養(yǎng)，這些物質能夠防止引起動脈堵塞的壞膽固醇生成。所以常吃草莓能夠起到抗炎特性，保護你的心臟。這也是在平時建議人們多吃草莓的原因。

　　4、增強記憶力

　　假如你想增強記憶力，那就在你的日常飲食中添加草莓。草莓含有非瑟酮，這是一種自然產生的類黃酮，能刺激信號通路，有助于提高你的記憶。根據發(fā)表在神經病學年鑒的研究，每周吃兩個或更多草莓能幫助老年婦女延遲記憶衰退。

　　5、增強抵抗力

　　草莓富含維生素C，有助于增強免疫系統(tǒng)，保護你免于感染。一杯草莓中含有每日所需的100%維生素C。在草莓豐收之季盡情享受吃草莓的樂趣吧。

　　6、有利于骨骼生長

　　吃草莓重要一個的原因是有利于骨骼生長。草莓富含鉀，錳和一些重要的礦物質，有助于促進骨骼生長和保持健康。因此，草莓很適合孩子吃。

　　7、有利于減肥

　　由于草莓熱量低(一杯只有53卡路里的熱量)，可以幫助你減肥。草莓是高纖維水果，如果吃飯前吃一些草莓，能讓你更有飽腹感從而減少攝入量。此外，高維C能加速你的新陳代謝，幫助身體更多更快地燃燒熱量。

　　草莓的吃法

　　一、草莓糖水