4)雞蛋打散，將打成蓉的果泥和雞蛋混合一起。
　　5)將混合好的蛋漿分別倒入剛才掏空的橙皮內(nèi)。

　　6)中火蒸上7分鐘左右就好了~

　　二、燕窩燉橙子

　　食材：5g燕窩、1個橙子、適量冰糖、適量清水

　　做法

　　1)燕窩、橙子 、冰糖。

　　2)燕窩以冷開水浸泡5-6個小時，挑去羽毛及雜質(zhì)洗凈。

　　3)橙子用洗潔精或牙膏刷洗干凈。

　　4)洗凈的橙子切去底部，這是為了能夠放平穩(wěn)。

　　5)橙子切開頂部 當蓋。

　　6)挖去部分橙肉，這樣才又空間塞燕窩。

　　7)燕窩放進橙子里，加點點水。

　　8)蓋上橙子蓋放入碗內(nèi)或燉盅內(nèi)。加水適量冰糖和清水，約大半碗這樣。挖出來的橙 肉也可以放在碗內(nèi)一起燉。

　　9)放進鍋里隔水燉 (用燉盅就直接燉)2小時即可食用。

　　10)燉好的橙子燕窩。

　　橙子的禁忌

　　1、過多食用橙子會出現(xiàn)“橘子病”，醫(yī)學(xué)上稱為“胡蘿卜素血癥”。一般不需治療，只要停吃這類食物即可好轉(zhuǎn)。

　　2、飯前或空腹時不宜食用，否則橙子所含的有機酸會刺激胃黏膜，對胃不利。

　　3、吃橙子前后1小時內(nèi)不要喝牛奶，否則會影響消化吸收。

　　4、有口干咽燥、舌紅苔少等現(xiàn)象的人應(yīng)少吃橙子。糖尿病、脾胃虛弱、風(fēng)寒感冒、貧血等癥患者不宜食用。

　　結(jié)語：上文已經(jīng)為大家介紹了橙子的功效，橙子的吃法和橙子的禁忌。橙子能增強免疫力，還可以補充維生素C，也能改善咳嗽癥狀。大家在吃橙子的時候，可以蒸著吃，還可以直接食用。