紅棗是很常見的一種水果，因?yàn)樘鹈揽煽诙鄶?shù)的人都非常喜歡，紅棗具有很多的功效，它可以促進(jìn)睡眠，還能夠起到保護(hù)肝臟的效果，紅棗的吃法有很多，它可以煲湯吃，還可以直接食用，吃紅棗的禁忌是什么呢?下面會有詳細(xì)的介紹。

　　紅棗的功效

　　1、補(bǔ)氣養(yǎng)血

　　多吃紅棗能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充血液，主要是因?yàn)樗?dāng)中含有大量的糖類物質(zhì)，在紅棗中含有一種與人參中類似的達(dá)瑪烷型皂甙，這個物質(zhì)具有增強(qiáng)人體耐力和抗疲勞的作用。要知道在紅棗中富大量的維生素，鈣和鐵，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血之功效。

　　2、健脾養(yǎng)胃

　　大棗中的營養(yǎng)物質(zhì)可以說是非常豐富的，它到了身體中可以增加胃腸道黏液分泌，常吃紅棗能夠幫助人們修復(fù)胃腸病損。紅棗吃起來味甜，中醫(yī)認(rèn)為甜味的食物入脾，它能夠起到補(bǔ)中益氣健脾胃的效果，常吃能夠達(dá)到增加食欲的功效。

　　3、促進(jìn)睡眠

　　紅棗有安神的作用，如果晚上睡眠不好或者心神不寧的話，可以喝湯吃棗，能加快入睡。

　　4、增強(qiáng)體質(zhì)

　　紅棗能夠幫助人們增強(qiáng)體質(zhì)，它當(dāng)中含有豐富的維生素C、核黃素、硫胺素等物質(zhì)，并且也含有人體需要的胡蘿卜素、尼克酸等多種維生素，常吃紅棗能夠起到較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能夠有效的提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力，是一種非常好的食物。

　　5、保肝護(hù)臟

　　藥理研究發(fā)現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟。

　　6、美容養(yǎng)顏

　　紅棗含有豐富的維生素，維生素b能夠促進(jìn)血液循壞，使皮膚和毛發(fā)光潤，美，維生素C能減少黑色素的形成，預(yù)防色素沉著及老年斑的產(chǎn)生。所以常食紅棗可使人面色紅潤，神采煥發(fā)。

　　紅棗的吃法

　　棗子蒸熟，預(yù)防哮喘

　　中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血的功效，多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅(jiān)持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

　　紅棗泡茶，補(bǔ)氣護(hù)嗓

　　紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。