相信大家對橘子不陌生，它是現(xiàn)在這個季節(jié)常見的水果，橘子具有很多的功效，它能夠幫助人們降低血壓，還可以起到醒酒的效果，在平時橘子的吃法有很多，每一種都非常的美味，不過吃橘子的時候有一些禁忌要知道，下面會有詳細的介紹。

　　橘子的功效

　　1、理氣消食

　　常吃橘子能夠幫助人們理氣消食，主要是因為橘子中的橘皮甙對腸道有雙向調(diào)節(jié)作用。它能夠幫助人們有效的抑制腸道平滑肌，這樣能夠起到止痛、止嘔、止瀉的目的，橘子中的物質(zhì)能夠起到興奮腸道平滑肌，它能夠促進消化，可以治療脘腹脹滿、食欲不振、噯氣等。

　　2、祛痰止咳

　　橘子是很有營養(yǎng)的水果，它當(dāng)中含有多種人體需要的物質(zhì)，要知道橘子中含有豐富的揮發(fā)油、檸檬烯等物質(zhì)，這些物質(zhì)能夠起到促進呼吸道黏膜分泌，還可以緩解支氣管痙攣，有利于痰液的排出，常吃橘子可以祛痰、止咳、平喘的作用。

　　3、降壓降脂

　　很多人應(yīng)該不知道，橘子能夠起到降血壓和血脂的效果，主要是橘皮甙對周圍血管具有明顯的擴張作用，能夠起到降血壓的效果。橘子中含有的橘皮甙能降低冠脈毛細血管脆性，它當(dāng)中的磷酰橙皮甙可以幫助人們降低血清膽固醇，能夠減輕和改善主動脈粥樣硬化病變。

　　4、醒酒止渴

　　橘味甘酸，含有大量的水分、多種維生素、豐富的糖類物質(zhì)，能夠生津止渴，除煩醒酒。

　　橘子的吃法

　　烤橘子的做法

　　材料:鮮橘子1個(顏色微微發(fā)紅一點)。

　　做法

　　1、將橘子清洗干凈,同時準(zhǔn)備一雙筷子。

　　2、把筷子插進橘子,不要插到頭。

　　3、把爐灶的煤氣打開,放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤。

　　4、慢慢接觸火的地方就會變黑,然后,筷子插到烤好的一面,讓另一面接觸火。

　　5、等橘子全部變黑時,就可以關(guān)火了,把橘子拿下來,放溫。

　　6、剝開橘子,讓孩子吃里面的橘子肉。每次吃一個,一天吃兩個,或者根據(jù)孩子的年齡和胃口來決定。

　　橘子罐頭的做法