做法
1、將橘子清洗干凈,同時(shí)準(zhǔn)備一雙筷子。
2、把筷子插進(jìn)橘子,不要插到頭。
3、把爐灶的煤氣打開(kāi),放中火,然后用筷子,把橘子放在火上烤。
4、慢慢接觸火的地方就會(huì)變黑,然后,筷子插到烤好的一面,讓另一面接觸火。
5、等橘子全部變黑時(shí),就可以關(guān)火了,把橘子拿下來(lái),放溫。
6、剝開(kāi)橘子,讓孩子吃里面的橘子肉。每次吃一個(gè),一天吃兩個(gè),或者根據(jù)孩子的年齡和胃口來(lái)決定。
橘子罐頭的做法
材料：酸橘子、木糖醇、水、密封的瓶子(好是玻璃的)、蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋)。
做法
1、準(zhǔn)備好橘子與木糖醇,蒸鍋(不要用鐵鍋,用搪瓷鍋或不銹鋼鍋),木筷子或木鍋鏟。
2、橘子剝皮,去掉經(jīng)絡(luò),只留下果肉。
3、在橘子腰間用牙簽劃開(kāi),如圖露出一隙果肉(這步很重要,有助橘子入味)。
4、蒸鍋加水蒸煮開(kāi)(水不要多,剛沒(méi)過(guò)桔子即可),加入木糖醇溶化。
5、倒入橘子小火煮至桔子吸味變軟,用木筷子不停攪動(dòng),直至糖汁漸少收干時(shí),關(guān)火,待冷卻(一定要冷卻),糖水橘子放進(jìn)瓶子里,盡量裝滿,加蓋密藏,冷卻以后就可以吃了。
1.吃多容易發(fā)怒：桔黃色性溫暖，吃多容易發(fā)怒，誘發(fā)口腔炎，牙周炎。
2.橙子不應(yīng)與牛奶一起食用：牛奶中的蛋白質(zhì)容易與橙子中的果酸和維生素C反應(yīng)，凝固成塊，不僅影響消化吸收，還會(huì)引起腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。
因此，在食用橙子之前和之后的1小時(shí)內(nèi)飲用牛奶是不合適的。
3.感冒咳嗽不能吃：感冒咳嗽(喉嚨發(fā)癢，白痰，稀水痰)不能吃橙子，熱咳(咳嗽，伴有痰產(chǎn)生，口干)不是吃橘子的佳時(shí)候。
結(jié)語(yǔ)：上文已經(jīng)為大家介紹了橘子的功效，我們現(xiàn)在對(duì)橘子應(yīng)該有了一些了解，喜歡吃橘子的朋友在平時(shí)可以多吃一點(diǎn)，它能夠?yàn)樯眢w補(bǔ)充需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)于預(yù)防多種疾病還有不錯(cuò)的功效，可以說(shuō)是很有營(yíng)養(yǎng)的一種水果。
